台南米粿│在地飄香20餘年│在地人從小吃到大│沒有招牌沒有店名│市場內的隱藏版│一份20元CP值超高│滿滿蔬菜製成素食可食│灣裡市場美食-「灣裡市場無名米粿」@台南吃貨愛吃輝

這間台南米粿,我反而覺得比較像是台南煎餅
一般的台南煎餅可能就是直接麵糊去製作
而這間台南米粿則是用米去研磨後變成麵糊去煎製的台南煎餅
我覺得真的是滿特別的
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南米粿
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這間台南米粿其實很早之前就有兩三位在地人推薦給我
但是我真的每一次都爬不起來,來這裡買看看
有一次來買的時候我覺得沒有讓我很想買的衝動
之前沒有買的原因就是因為這間婆婆並不是現點現煎
而是先煎好放了一陣子
這樣其實再好吃都不會引起我的興趣
這間隱藏在市場裡面的台南米粿
就是用這盆麵糊去煎製
這間米粿吃起來其實有點像是麵糊蛋餅的感覺
我覺得可以再加顆蛋應該會更好吃
這蔬菜丸看起來也滿好吃的感覺
但是事先炸起來的我就真的是無法接受
※灣裡市場無名米粿菜單
整體來說:
這間台南米粿說真的是比較像是麵糊蛋餅或者煎餅的感覺,但是我覺得很可惜的是都不是現煎的,不然其實口感是好吃的

🔗灣裡市場無名米粿資訊
🚩店家地址:台南市南區灣裡路209號灣裡菜市場
⏰店家時間:0700-1300
📞店家電話: 06 223 8433
🅿️店家停車:無       
📌體驗時間:111/01

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