台南麵食手工水餃│在地飄香40餘年│隱身在民宅之中│只有在地人才知道沒有觀光客│內用小菜免費吃到飽│有一種餓是阿嬤覺得你餓-「鹿家餃子館」@台南吃貨愛吃輝

這間巷弄內的隱藏版
真的是在地人才知道的眷村口味
身為專業的麵食控,尋找台南麵食總是我的日常生活
也是相當具有眷村口味的台南水餃
而這間台南麵店最早之前在小東路擺攤
而現在這間台南麵店移至自家民宅停車車庫裡面
這婆婆就如同自己的阿嬤一樣
「有一種餓是阿嬤覺得你餓」
這間台南麵食手工水餃店內用小菜可以吃到飽
真的是相當佛心
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南麵店好不好吃吧
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這間台南麵店絕對不是觀光客找得到的
都是在地人才知道
只有婆婆一人作業
所以大家如果要大量訂購還是要提早打電話預訂
09:30就開始可以預訂了
這些你看到的小菜除了滷味之外
都可以自己夾來吃
小菜通通都是吃到飽
但是也請大家量力而為
我到的時候
就看著婆婆親手手工現包
根本連冰到冰箱的機會都沒有
就要趕緊下鍋煮給客人們吃了
※蝦仁水餃NT$7/顆

手工的水餃吃起來就是相當扎實
基本上這裡的水餃吃起來不會有冰箱味
因為就連水餃餡都是婆婆一大早去市場買回來的
蝦仁也是當天現剝的蝦仁
※麻醬乾麵NT$40

這裡的麻醬也跟婆婆的嗓門一樣大氣
給的超級無敵多的
麻醬麵這種東西就是麻醬給的多就一定會好吃
再加上自家的肉燥
就是傳統的眷村口味
※酸辣湯NT$35
這裡的酸辣湯不是那種事先做起來放的
而是客人有點,婆婆才現場煮起來的
這點真的是讓我感到非常特別
用料也相當扎實
※鹿家餃子館菜單
整體來說:
這間台南麵食手工水餃,真的是非常不錯,價格非常親民,份量也給的很大氣,重點是內用小菜真的是吃到爽那種,來這裡吃飯吃的是一種婆婆給的關心,每個客人來這裡也是感覺回家一般,儘管速度上沒有那麼快,婆婆口氣上也不是特別和善,但每一句刀子口裡面都存在著豆腐心,所以如果不願意等待的朋友,就建議不要來這吃,願意等待的話,很值得大家來這裡感受眷村的愛

🔗鹿家餃子館資訊
🚩店家地址:台南市永康區大橋一街139巷22弄34號
⏰店家時間:11:00–14:00, 17:00–19:30(周日公休)
📞店家電話: 06 232 1649
🅿️店家停車:無       
📌體驗時間:111/03

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