這間台南羊肉湯與包成羊肉
被許多網友喻為市區必吃兩大台南羊肉湯
所以就吸引我來此一探究竟這間台南羊肉湯有那麼厲害嗎?
特別的是這間台南羊肉湯沒有店名，也沒有明顯招牌
只有許多饕客的口耳相傳而已
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南羊肉湯好不好吃呢
這裡雖然沒有明顯招牌
其實也算是非常好找
不過停車的話就要看一些運氣了
內用區不算大
但整體算是乾淨
這裡的高湯可以自己取用
續湯是免費的
但是如果共食就沒有辦法續湯
※羊肉湯NT$150
這間台南羊肉湯使用的羊肉是溫體羊肉
所以只要用熱湯稍微燙一下就可以吃了
基本上就跟牛肉湯一樣不用吃到全熟
所以建議大家一上桌就可以拿一個小碗
把所有羊肉拿起來放著
涮過羊肉的湯頭
喝起來有一種自然的鮮甜
※羊小腿NT$150
羊小腿真的超級好吃
今天可以吃到算是相當幸運
原本預訂的客人沒有來領取
所以我才可以吃到
這羊小腿的膠質超級迷人
是會黏住嘴巴的那種
這個也是隱藏版的羊肉軟骨
說起來也有趣
老闆看到我在拍照
於是乎拿了一碗軟骨給我吃
等我吃下去就說「吃了嘴軟」
記得不要寫我們家的羊肉
寫的話要記得寫男吃
真的是讓人覺得很可愛
這軟骨也真的是非常好吃
不是每個人都可以吃得到
※無名羊肉菜單
整體來說：
這間台南羊肉湯真的非常好吃，從溫體羊肉來說就非常讓人著迷，可惜的是一樣沒吃到毽子肉，希望有一天可以吃得到，味道上非常充足，湯頭也很順口，說真的，確實在我心目中與包成羊肉各有不同的優缺點，希望比較純粹單純的湯頭，那我覺得無名羊肉更勝一籌，但如果喜歡一些佐料，比如說酸菜去搭配的羊肉湯，那我覺得包成更好，但是兩者之間要我評斷高低，說實話我真的沒辦法
🔗【無名羊肉資訊】
🚩店家地址：台南市中西區府前路二段144號
🚩店家地址：台南市中西區府前路二段144號
📞店家電話：0934130019
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：111/04
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