台南米糕│在地飄香60餘年│在地人從小吃到大│隱身於菜市之中│銅板價格美味CP值高│傳統竹籠保溫糯米陣陣撲鼻竹籠香│用餐時段滿滿人潮

台南米糕是一種相當特殊的存在

外地人會覺得這只不過就是白米換成糯米的肉燥飯

但其實台南米糕有更深奧的淵源

好吃的米糕就一定要使用竹籠蒸過

這個台南米糕才是最道地的

就跟著愛吃輝來吃吃看這間隱藏於市場之中的平價台南米糕好不好吃吧

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說真的

這個市場真的是非常乾淨

入口處還擺著可以使用LINE PAY

雖然今天來吃的時候店家說「還沒開通」

不過我想大多數的市場應該還不能接受被收取手續費的概念

這裡的糯米可能因為時代變遷

還是有使用一般的電鍋去蒸熟

之後才用蒸籠去保溫

不過還是有淡淡的竹籠香氣

※米糕NT$25

米糕吃起來非常軟糯

濕度也相當足夠

再加上肉鬆的香氣

整個層次感非常充足

※魚丸湯NT$25

這魚丸湯的價格很平價

喝起來算是清淡

魚丸吃起來相當彈牙

🔗【德春米糕資訊】
🚩店家地址：麻豆第三市場內

⏰店家時間：1130-1915
📞店家電話： 06 572 2084

🅿️店家停車：無

📌體驗時間：111/04

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