台南鹽焗雞│在地深耕20餘年│被網友稱為「鹽焗雞鼻祖」│採用烏骨雞│在地人的隱藏版名單沒有觀光客│沒有預訂絕對吃不到│正負評兩極卻人氣滿滿-「新龍莊土雞城」@台南吃貨愛吃輝

台南鹽焗雞你們有吃過嗎?
在台南看到的大多數都是桶仔雞、甕缸雞之類的
台南鹽焗雞真的是相當少見
用烏骨雞去製作的台南鹽焗雞更是少見
這間超多網友向我推薦的台南鹽焗雞,我一直都很想吃吃看
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南鹽焗雞吃吃看好不好吃吧
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這裡真的沒有人介紹
你根本就不會走進來吃飯的一間台南鹽焗雞
※炒飯NT$70
這裡的炒飯雖然價格不便宜
只有肉絲,雖然看起來是豬五花自己手切絲
但是吃起來是真的滿好吃的
鍋氣非常充足
飯粒也粒粒分明
※麵線NT$70
麵線吃起來還不錯
口味上也非常充足
※金線蓮雞湯半隻NT$750
這金線蓮上桌的時候真的不要馬上喝
因為味道還沒有充分熬出來
湯頭喝起來是真的不錯
雞肉也是相當新鮮嫩口
因為我們人數比較少所以才點半隻
老闆娘一直推薦我們點一隻是1050
但我們還是婉拒了
※龍鬚菜NT$200
菜基本上做的比較清淡
用破布子去清炒的
我覺得吃一堆重口味的菜色
這樣的口味滿適合的
就是見仁見智
※三杯泥鰍NT$500
這泥鰍上桌之前還是在魚缸裡面游泳
三杯的香氣相當迷人
我相信三杯雞也會相當好吃
這個泥鰍的刺比較多但不是不好挑的細刺
可是還是不建議小朋友吃
※新龍莊土雞城菜單
整體來說:
先說,以口味來說,這間是真的非常非常不錯,是吃得出來店家是有功夫的,可是接下來我要說的話就是非常真實的了,環境上非常不OK,比較偏鄉下地方,所以蟑螂老鼠是比較習以平常的,我個人覺得司空見慣,桌子也沒有擦乾淨,感覺就是長期沒有清潔乾淨的「黏稠」,文崇上也比較多,就建議大家來吃要帶個防蚊液,價格上是非常不透明的,說實話也沒有服務品質,然後有一種一直被強迫推銷的不舒服感,因為我們只有四個人,但是老闆娘還是一直希望我們點一整隻,那價格感覺就是憑空想像的感覺,我可以接受半隻比較貴,因為我就是吃不完,最後我還是得說,這間是好吃的啦,可是有疑慮的朋友就不要來吃,吃了就別抱太大的服務品質期待,你就會比較開心一點

🔗新龍莊土雞城資訊
🚩店家地址:台南市關廟區中正路40巷6號
⏰店家時間:1000-2230
📞店家電話: 06 595 8947
🅿️店家停車:有       
📌體驗時間:111/04

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