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台南拉麵第七名│每日18小時熬煮豚骨湯頭濃醇順口│用餐時段滿滿排隊人潮│激推富士山拉麵肉多麵條勁道│免費續麵超佛心-「一拉面-豚骨專賣」@台南吃貨愛吃輝

這次來吃吃網友投票票選台南拉麵第七名
台南拉麵對我來說真的是一種奢侈的享受
台南拉麵收集起來真的是讓我消耗極大的文章成本XD
所以每次我都心裡默想,我一定要吃到好吃的台南拉麵
如果踩到地雷台南拉麵真的會讓我一整天心情都不好
這次就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南拉麵第七名好不好吃吧
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這個位置不算難找
附近的停車格也是相當多
但也是要靠一點運氣
這裡的高湯看起就是滿用心的
從我們一入座,我就看到工作人員一直在準備這鍋
一直轉一直轉
這種畫面感真的是相當不錯
富士山的肉都還會經過炙燒
整體香氣就會不一樣
※柚子鹽豚骨拉麵NT$210

這款台南拉麵的麵條是白麵條
乍看說真的很像關廟麵
這款麵條吸附湯頭的能力比較低一些
淡淡的柚子香氣雖然不明顯喝是感覺不到的
可是卻可以讓豚骨湯頭可以沒有那麼膩口
※濃厚赤辛豚骨拉麵NT$220
這湯頭的辣度剛剛好
是舒服的那種辣度
整體湯頭也相當濃厚
但麵條上我還是覺得差了一點點
不過這是個人愛好
※富士山拉麵NT$260

說真的
我最愛這個麵條
相對來說比較粗口
吃起來也比較有嚼勁
吸附湯頭的能力也比較強一些
再加上滿滿的豆芽
有點偏向「二郎係拉麵」
還有滿滿的肉,我覺得吃起來滿足感很好
說實話
我也滿喜歡他們的糖心蛋
是帶有濃稠度液體狀的蛋黃
個人比較愛這種
有些煮得太熟的我都不喜歡
整體來說:
這間台南拉麵的湯頭真的算不錯,不過一般的麵條我個人不愛,不是不好吃,就是單純不喜歡,我更喜歡富士山拉麵那種粗一點的麵條,吃起來比較有勁道


🔗一拉面-豚骨專賣資訊
🚩店家地址:台南市北區長榮路五段35號
⏰店家時間:11:30–14:00, 17:30–20:15(週三休)
📞店家電話: 0981 030 081
🅿️店家停車:無       
📌體驗時間:111/04

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