首先，我就先破題了，這間是我認為全台南最雷燒肉
之前網友票選的第七名台南燒肉我也是笑笑
這間從服務，再到某些肉品品質是完全不及格的
遇到客訴問題跟客人的回答也是說「主管在內場忙」
這間台南燒肉的客單價我個人覺得真的不低
所以有這樣的服務品質與內容我真的是相當傻眼
首先我們是預訂18:30的座位
提早入座點完餐還沒有18:30
上了兩道菜，飲料還沒有來
問了外場人員的回答是「飲料是現點現泡，要稍等」
可是我們點的都是可樂機或是早就泡好的可爾必思
按一下就可以裝好出餐了，到底是現點現泡什麼?
說謊也打個草稿吧，忘記了就說忘記了
為何我會那麼在意?因為他們自稱自己是日式燒肉
既然要用日本風格做燒肉，就要知道日本吃燒肉的規則吧?
以日式風格的燒烤來說更是不及格，在日本就是要先上飲料或啤酒🍻
互道一次お疲れ様でした，勉勵彼此一天的辛苦
但爐火沒上，飲料沒上，主餐卻先上了
正常的順序，應該是，酒水➡️前菜➡️椒鹽➡️海鮮➡️再來重口味菜品
這樣的燒肉店，竟然可以自己在google map自己打上CP值最高燒肉店?
上了三道菜之後
我們沙拉都要吃完了
我們沙拉都要吃完了
爐火還是沒有上來
我真的是不知道該說甚麼
再來就上，大家真的不要完全以為這裡都是販售冷藏肉
也是有佔非常一大部份的冷凍肉
但我還是得說
這裡和牛肉品的表現還是不錯的
但外場基本教育可能需要再加強
這牛舌部位外場人員說是尾端牛舌
可是我想應該不是啦呵呵
和牛橫膈膜可以拿到的店家也是非常厲害
因為日本和牛內臟還尚未能開放進口
和牛橫膈膜是真的非常非常好吃
這是豬腰內肉
不過我個人覺得比較不適合燒烤
雞肉的表現是真的不錯
滑蛋牛丼口味上是好吃
但我覺得名字就叫牛丼就好，「滑蛋」就非常不資格
整體來說：
我們四個人結帳只有一杯啤酒，總共價格七千多，總還是覺得，這客單之下服務品質是這樣，我也清楚向外場表達我的不滿，但我真的是不想跟潑婦罵街一樣在現場破口大罵，既然外場人員已經回答「主管在忙」，那我也不好意思再強求
我只好維持我寫「食記」的風格，遇到什麼狀況就寫甚麼狀況，以上評論都是「可受公評之事實」，至於大家看到google map那麼高分數的評分，我也很佩服店家行銷功力，但大家仔細去看「最低」的評論，還真的是不少的評價，這種高單價的店家，既然還可以用手寫發票，而且不是每一個人都開，要主動去索取才會開立發票，真心推薦其他燒肉店可以比照辦理，這是不錯的免稅方式
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：111/04
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