台南黑輪一直都是許多老台南人最愛的台南下午茶
幾乎每一個小區域都有一間台南黑輪的存在
然而這間台南黑輪也有20多年的資歷了
一般觀光客也不一定會知道
因為光看這間台南黑輪的外觀正常人真的不會買來吃
這次偶然經過看到很多人在排隊
就來嘗試看看這間台南黑輪好不好吃
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南黑輪好不好吃吧
這間台南黑輪就在運河旁邊
運河路與尊王路口
其實不算難找
但座位區就有一點陽春一些
這間台南黑輪真的有點接近香腸熟肉的感覺
就是少了肉燥飯而已
不然內臟類品項相當多
這豬血說真的光看外表
真的不會讓人感到好吃的感覺
這裡的香腸米腸
都是使用木炭去烘烤
※香腸NT$25大腸NT$20
香腸吃起來有淡淡的酒味
口味上我覺得中規中矩
大腸的花生超級多
雖然感覺不是「正大腸」
但吃起來還算不錯
至於黑輪的部分我覺得都還算OK
豬血雖然看起來真的賣相級差
不過吃起來非常脆口
卻不會讓人感到乾柴的感覺
豬皮的表現真的還不錯
吃起來很Q彈
※尊王路口運河邊黑輪菜單
整體來說:
這間台南黑輪個人覺得如果有衛生疑慮的,都不要輕易嘗試這間,因為它本身的保存方式就不符合良好的保存方式,整體環境也稍嫌陽春一些,但口味上是真的不錯,湯頭可能也因為有大量內臟與大骨去熬煮,所以喝起來真的是相當不錯
🔗【尊王路口運河邊黑輪資訊】
🚩店家地址:台南市尊王路口運河邊
⏰店家時間:1300-1800(周一公休)
📞店家電話:
🚩店家地址:台南市尊王路口運河邊
📞店家電話:
🅿️店家停車:無 |
📌體驗時間:111/05
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