這間台南羊肉非常非常非常不起眼
是屬於在地台南東區人的隱藏版台南羊肉選項
陪伴著在地人從小吃到大的台南羊肉
更是許多長榮校友的秘密選擇
偶爾奢侈一下想享受的台南羊肉選擇
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南羊肉好不好吃吧
這間台南羊肉真的相對來說停車很麻煩
從外觀也很難發現這間是在賣甚麼的
這裡的羊肉雖然不是土產冷藏羊肉
不過也是現點現做的方式
比起一些事先川燙洗的台南羊肉好多了
※羊肉炒飯NT$90
這間羊肉炒飯是屬於那種傳統濕潤型的羊肉炒飯
似乎羊肉店的炒飯,都是這樣的類型
可是這間的羊肉炒飯卻不會讓人感到的那種濕度
份量上也相當充足
※羊肉炒麵NT$90
這裡的羊肉炒麵就稍微有點小小失敗
麵條本身比較沒有那麼入味
不過口味上是中規中矩的
※羊肉米粉NT$90
這間米粉表現上也算是中規中矩
但濕潤度不錯
份量上真的是非常充足
※羊肉燴飯NT$90
這裡的燴飯感覺不是那種稠稠的類型
比較像是蓋飯的感覺
份量上依然是非常充足
※蔥爆羊肉NT$130
※蔥爆脆肉NT$160
蔥爆系列的口味上都中規中矩
脆肉的口感還滿妙的
你說它「脆」嗎?我覺得還算OK
口感上我覺得有一點點像豬肝
但嫩度比較高一些
※蔥爆龍骨隨NT$200
龍骨隨的感覺就是粉粉的
很像縮小版的豬粉腸
※涼拌羊肚NT$200
羊肚也是中規中矩
※羊肉塊湯NT$80
羊肉塊吃起來還滿嫩的
喜歡肉感比較充足的
又喜歡瘦肉的
滿推薦點羊肉塊
※羊肉湯NT$80
羊肉片吃起來雖然不是溫體羊肉
不過吃起來還滿嫩的
份量上真的超級多
※羊大骨湯NT$80
羊大骨一次給你兩大根
骨頭邊的肉吃起來也是相當嫩口好吃
還會附上一根吸管給你喝它的骨隨
※野生螺肉NT$200
這裡也可以吃得到野生螺肉真的有嚇到我
有看到野生螺肉臻的要點來吃
吃起來真的超級好吃
真的相當Q彈
※清香羊肉菜單
🅿️店家停車:無 |
📌體驗時間:111/07
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