台南蔥肉餅選項相對來說比較少數
這間台南蔥肉餅也是在地相當有名的一間
至今也有20多年的歷史了
從上一代在高雄學成之後就一路開到現在
也已經是第二代接手管理了
這裡只有賣兩種口味，一甜一鹹
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南蔥肉餅好不好吃吧
這間台南蔥肉餅不算難找
稍微尋找一下就可以看到位置
但停車的話就要稍微一些運氣
因為這條路說小不小，說大也不太大
這裡的餅皮都是當場現桿的
從視覺上看起來就相當舒服
不是那種現成的餅皮就會讓人很期待
桿好之後就直接下鍋去煎
煎到兩面金黃色就可以起鍋了
※蔥肉餅+蛋+菜NT$40
先說，以加蛋只要5元，加菜也只要5元
在這飛漲時代來說真的相當便宜，幾乎是沒在這加購的部份賺到錢了
蔥肉餅的部分餅皮相當薄皮，吃起來是帶有一些韌性的餅皮
肉餡的部分吃起來非常扎實
用料來說相當實在，吃起來香氣也非常充足
※紅豆餅NT$25
紅豆餅的部分我覺得不是我個人喜歡的類型
我更喜歡紅豆餅要那種類似千層酥的感覺
才可以讓紅豆餅變得比較沒那麼無聊
畢竟紅豆餅不是蔥肉餅可以有肉、有蔥、有配料
可以讓整體吃起來不那麼無聊
可能我這人的標準稍微高一點
可是吃過更好吃的以後就會覺得同一種餅皮真的不適合做一樣的事
※仁和路阿婆蔥肉餅菜單
整體來說：
這間台南蔥肉餅的口味是真的不錯，價格來說雖然以下午茶來說偏貴，但如果整體去看這蔥肉餅本身，真的是非常合理，也比知名的連鎖蔥肉餅好吃許多，真的建議一定要加蛋加菜，吃起來真的相當滿足，有吃辣的朋友也可以嘗試看看他們自製的辣椒
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：111/06
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