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台北港式吃到飽│我心目中港式吃到飽天花板│49道港點任你選│現點現做新鮮看得見│還有哈格達斯餐後甜點│資深港點師傅親自操刀沒預訂吃不到-「台北福華大飯店珍珠坊」@台南吃貨愛吃輝

這次入住不錯的台北親子住宿主題房
順便來吃看看他們家的台北港式料理吃到飽
其實台北吃到飽餐廳真的很多,但台北港式料理吃到飽好樣佔比較少數
這間台北港式料理吃到飽,絕對是我目前全台港式吃到飽的天花板
如果大家剛好有到台北玩,或是住在台北市的話,這間台北港式吃到飽真的可以嘗試看看
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台北港式吃到飽好不好吃吧
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※台北福華大飯店珍珠坊價目表

珍珠坊的內用座位還滿多的
不過還是得預訂
不然用餐時段也是座無虛席
這裡也可以單點脆皮燒肉
不過我是等到吃得差不多的時候才發現的
嗚嗚太可惜了,下次一定要來吃吃看
這邊還會遞上一杯果醋
可以解解膩
不過我都一直喝熱茶
我也不確定是否可以續杯
吃港點怎可以錯過燒臘雙拼呢?
這裡的叉燒是屬於肥瘦適中甜鹹剛好的類型
以這樣的等級看不出來是吃到飽的會出現的
燒鴨的皮也是保持脆口的
鴨肉的肉汁也保持的相當好
他們特別的油蔥甜醬也超級好吃
我都續第二次了XD
※蟹黃蝦燒賣
這裡的燒賣吃起來很扎實
而且可以清楚地吃得到蝦子
也是屬於那種不太像吃到飽等級的燒賣
※招牌魚翅餃
老實說蒸餃的部分我覺得中規中矩
※火腿燒賣
說實話,我是第一次吃到這個組合
我個人覺得不是很搭
※蒜豉蒸排骨
港點之中必點的選項之一也是蒸排骨
這裡的蒸排骨,最外層的粉層,裹得剛剛好
不會讓你覺得特別厚重
帶有軟骨的排骨代表選用的是比較好的排骨
軟骨旁邊的肉通常比較有香氣也會比較嫩口
※豉味鮮鳳爪
這裡的鳳爪表現我覺得不太完美
調味上只有單獨的辣感
沒有蠔油與豆瓣之間的層次堆疊
這是稍嫌可惜了
※生菜蝦鬆

吃到飽有蝦鬆你敢信嗎?
若不是我親眼所見,我真的不敢信
蝦子選用他們白灼蝦的蝦仁
吃起來整體層次感真的非常明確
※奶香馬拉糕※黃金流沙包
這裡的馬來糕是相當經典口味
喜歡馬來糕的朋友,這會是喜歡的口感
黃金流沙包的吃起來也是相當不錯
流沙的狀態也是很棒
※廣州香炒飯
這裡的炒飯真的很好吃
炒功相當不錯,鍋氣的表現很棒
缺點就是吃到飽吃這個炒飯還是要三思
可是我真心覺得很好吃
真的非常矛盾,大家自己決定吧
※蒜香蒸扁鱈

※蜜汁咕咾肉

※鳳眼果燒雞丁

※絲瓜蝦腸粉

這個是飯店經理看到我們在拍照招待給我們
我也不知道菜名
但這個好好吃喔
腸粉裡面包炸蝦
外面Q彈又可以到酥脆的口感
挖塞,真的很好吃
※四季時選甜湯

※芝麻金沙酥
這個還滿香的
喜歡金沙餡甜口的
這會是不錯的選擇
喜歡吃蝦子的朋友
這裡的蝦子很新鮮
怒吃個兩三盤這餐就回本了
※辣味蘿蔔糕
這裡的蘿蔔糕是可以清楚看得到蘿蔔絲
炒過的臘肉吃起來香氣很迷人
※台北福華大飯店 珍珠坊菜單

🔗台北福華大飯店資訊
🚩店家地址:台北市大安區仁愛路三段160號
⏰店家時間:11:00–14:30, 17:00–21:30
📞店家電話:02 2326 7426
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:111/09

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