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台南甜點│超人氣爆餡半熟乳酪塔│一周只賣4天│一天只賣4小時│每人限購2盒│秒殺級甜點沒有早點來賣絕對會撲空│一種甜點3種吃法吃起來超滿足-「吻鑽糖半熟乳酪塔專門店」@台南吃貨愛吃輝

這間台南甜點是相當經典的一間
雖然很多人會以為開在熱門觀光區的台南甜點店可能很雷
不過這間台南甜點一周只賣4天,一天只賣4小時
這間台南甜點每人還限購2盒
基本上,你如果沒有提早預訂,這間台南甜點還不一定買得到
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南甜點好不好吃吧
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這間台南甜點就位於國華街美食區
剛好就在淺草寺商圈旁邊而已
一開賣就滿滿的購買人潮
真的是非常可怕的人流
這裡的作業都是透明櫥窗
從製作到進烤箱
出爐再到包裝
通通都可以在透明櫥窗內看得到
這一點倒是讓人很安心
剛好看到老闆正在現場擠檸檬塔
看著玫瑰花狀的擠花
看著看著還挺療癒的
擠花擠完之後在磨上檸檬皮
天然的檸檬皮絕對是最棒最自然的芳香劑
出爐的乳酪塔香氣非常非常迷人
陣陣撲鼻而來的乳酪香氣真的會讓人很衝動
這裡總共有三種吃法
一種是用烤箱加熱,熱熱的吃
一種是常溫或冷藏狀態下去吃
一種是冷凍狀態去吃
熱熱的時候吃
可以看到爆漿的療癒畫面
最上層的薄皮熱熱的時候吃會黏在嘴唇的感覺很幸福
原味的部份熱熱的時候吃起來乳酪香氣很迷人
原味吃起來也不會膩口,每一口都覺得甜酸適中
冷凍的時候吃超像酸奶冰淇淋的感覺
覆盆子梅果吃起來也是相當迷人
酸度來說稍微高一點
莓果的香氣相當明顯
抹茶的部份最妙
可以吃到抹茶淡淡的苦味
最尾巴的乳酪酸甜剛好補足抹茶的苦澀
巧克力的部份是屬於苦甜的巧克力
苦的部分是淡淡散發在口腔的
尾韻是乳酪的酸甜讓可可苦澀的味道變得更加自然
吻鑽糖半熟乳酪塔專門店菜單
整體來說:
這間的價格來說我覺得真的不太貴,而且一種乳酪塔有三種吃法,各種吃法都相當有魅力,其中我最愛檸檬塔,雖然酸度非常非常高,但是那檸檬香氣與酸度搭配咖啡或茶都讓人愛不釋手的,再來當然是抹茶控最愛的抹茶口味囉,現場也有販售檸檬糖霜瑪德蓮也相當好吃,很適合放在家裡桌上的必備腳色
🔗吻鑽糖半熟乳酪塔專門店資訊
🚩店家地址:台南市中西區國華街三段48號
⏰店家時間:周四到周日1300-1700
📞店家電話:0987 496 694
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:111/09

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