大家喜歡台南番薯糖嗎?
這間被網友喻為全台南最強的番薯糖
新化是地瓜的產地
然而這間台南番薯糖沒有招牌沒有店名
就在廟口陣陣飄香的蜜香與地瓜香
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南番薯糖好不好吃吧
這間台南番薯糖就位於新化護安宮廟前
沒有明顯的招牌也沒有名字
但是在廟口就一直可以聞到陣陣撲鼻而來的香氣
這裡總共有三種口感的番薯糖
都可以自由選擇
首先先介紹最鬆軟的類型
吃起來吃非常綿密鬆軟
而且吃不到纖維感
蜜糖的味道不會完全蓋掉地瓜本身的香氣
我個人是最愛這種
第二種是帶有咀嚼感Q彈的感覺
甜度是完全入味進去的類型
每一個都是甜甜蜜蜜的滋味
可是就少了一些地瓜味道
還有一種大概是熬煮至少一天一夜的番薯糖
吃起來是有嚼勁的類型
蜜糖變成焦糖的滋味
屬於那種越嚼越香的感覺
不過吃起來也比較類似咀嚼系美食
婆婆說這都是長輩比較喜歡
這裡的番薯糖是照秤的
很推薦大家可以來吃吃看真的很好吃
※胡家新化番薯糖專賣店菜單
🚩店家地址：台南市新化區信義路192號
⏰店家時間：0700-1700
📞店家電話：0938 255 431
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📞店家電話：0938 255 431
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：111/10
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