這間台南水餃其實是在高雄知名的眷村老店在新光三越設櫃
以前我都要叫宅配或是大老遠跑去高雄去吃
現在在台南就可以吃到這間台南水餃了，真的非常開心
以前只能吃到他們的水餃、鍋貼而已
現在竟然可以吃到其他麵食
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南水餃好不好吃吧
這間台南水餃就位於台南新光三越西門店B2美食區
所以停車問題很好解決，也有舒適的冷氣
這裡的小菜看起來很豐富
每一樣都很想吃吃看
※韭菜鮮肉單點NT$140套餐NT$220
這間的韭菜水餃
絕對是喜歡韭菜的人會喜歡的類型
韭菜香氣超級濃厚
水餃皮冷掉也不會讓你覺得很厚重
※高麗菜鮮蝦單點NT$165套餐NT$245
整尾鮮蝦包在水餃裡面的感覺就是充滿滿足感
高麗菜的口感還有一些保留
這一點是讓我滿喜歡的感覺
咬下後我個人覺得不需要蘸醬
味道就非常充足了
※餛飩湯NT$90
這裡的餛飩湯我覺得基本上可以單點就吃飽了
餛飩超級超級超級大顆
咬起來也相當扎實
有蝦皮、蛋絲、海苔絲
整個香氣層次感非常豐富
※紅燒牛肉麵單點NT$185套餐NT$265
有人跟我一樣吃牛肉麵喜歡吃乾拌更勝湯的牛肉麵嗎?
再加上他們有套餐，所以解決湯的需求
我就完全不猶豫地選擇乾拌牛肉麵
醬汁上相當濃厚，非常非常適合這種眷村麵條
滿滿蔥花、榨菜，整個香氣堆疊非常明顯
牛肉吃起來不會難以咀嚼，也不會完全失去口感
牛筋的膠質吃起來是舒服的
※醡醬麵單點NT$120套餐NT$200
說實話所有的眷村麵食醡醬麵絕對是我最喜歡的類型
雖然不是最傳統的五花肉去製作
但是豆干才是我們媽媽在家煮起來最熟悉的味道
配上紅蘿蔔、些許肉末
再加上看似不起眼卻非常重要的蒜末
最後還有不可或缺的黃瓜絲與蛋絲
套餐內可以自己選擇一個小菜
然後選酸辣湯或紫菜蛋花湯
※紅油抄手單點NT$110套餐NT$190
紅油抄手的調味上很不錯
酸度、鹹度都不錯
只是辣度可能喜歡吃辣的稍嫌不足
不過扎實的餛飩吃起來就是讓人有扎實的飽足感
同一樓也有果貿吳媽家的冷凍櫃位
想知道冷凍水餃的介紹→請點我
我自己也會常常買一堆放在冷凍庫
懶得出門的時候就可以拿出來吃
還有鍋貼可以吃
現在可以不用湊宅配免運
直接可以去現場購買的感覺真的很滿足
※台南果貿吳媽家水餃菜單
※台南果貿吳媽家水餃菜單
★官網宅配：https://wuma.today/Bekh0
★專屬優惠碼(不限金額整筆9折，可使用至111/11/30)：hui
🚩店家地址：台南市中西區西門路一段658號B2
⏰店家時間：1100-2200
📞店家電話：063030999#3965
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📞店家電話：063030999#3965
| 🅿️店家停車：有 |
📌體驗時間：111/10
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