關仔嶺桶仔雞大家應該都知道吧?
每一次去關仔嶺絕對會吃上一間自己喜歡的關仔嶺桶仔雞
然而這間關仔嶺桶仔雞絕對不是主流
而主流的關仔嶺桶仔雞不是不好吃，是我真的不想排隊
這間也是我抱持這踩地雷的心態去吃這間關仔嶺桶仔雞
就跟著愛吃輝來吃吃看這間關仔嶺桶仔雞好不好吃吧
這間關仔嶺桶仔雞有停車場
在下山的方向
不在熱門區域內
門面上稍嫌陽春一點
很像自己家裡客廳擺幾張桌子在營業的感覺
不過我滿傻眼的是，明明有冷氣卻不開冷氣的狀態
那裡面同時好幾桌開火的時候，真的超級熱
因此跟我一樣怕熱的朋友，你就不要往下看了
因為真的很熱
這裡除了桶仔雞一雞二吃之外
也可以吃吃看這裡的白斬雞或蔥油雞
但個人覺得吃白斬雞就好
因為他們的油品可能選用的不是很好
再加上他們蔥絲切得很粗
基本上香氣也跑不太出來
可是有一說一，這雞肉真的很好吃
吃得出來相當新鮮，咬起來也相當嫩口
有雞肉自然的鮮甜味道，一點腥味都沒有
我們點了1500的套餐
不過裡面的玉竹雞湯老闆娘有讓我們更換成別種湯品
我已經忘記叫甚麼湯了
但是要注意，這裡的加湯不是加原湯
因此建議大家不要大火一直滾它
喝起來真的相當棒
中藥香氣不會濃厚到讓人厭惡
枸杞紅棗的甜度相當舒服
雞肉的表現也不錯
嫩度、新鮮度都很棒
但你說要多入味，可能沒有辦法
調味上要靠蘸醬油
不過這種新鮮的雞肉本該如此
這裡還有野蕉小卷
就是將小卷圈包著野生芭蕉再裹脆粉下去酥炸
說實話，吃起來就是特別
好不好吃真的看個人
可是炸功的掌握上不太好有點吃油
這個龍鬚菜超級好吃
好吃的不是這間廚師有多厲害的鍋氣
而是山菜本身的魅力
半天花其實就是檳榔花
這種檳榔花大多數是加工廠做出來的真空包
做涼拌的方是我第一次看到
結果卻是意外好吃
這個炒麵真的是滿好吃的
廚師有花一點時間去收汁
份量上也給的很多
溪蝦溪魚這種東西就是我最不喜歡點套餐的敗筆之處
我個人比較不喜歡
這種就是見仁見智了
餐後會附上一份野蕉當飯後甜點
但也要看產季有沒有
※野蕉園土雞城菜單
整體來說：
這間的確會是大家不想排隊可以稍微考慮的一間，但你要說環境上特別舒服嗎？真的沒有，因為沒有開冷氣其實真的很熱，蚊子又會更多，但口味上我覺得就是新鮮就好吃的類型，價格來說不算貴，偶爾換換口味可以來試試看
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：111/10
🔗優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結→請點我
🔗趕快訂閱我的YOUTUBE頻道→請點我
🔗歡迎加入美食社團 請點下面連結輕鬆加入社團 ↓ 台南府城爆廢公社
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，愛吃輝也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與愛吃輝無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考
●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
留言
張貼留言