台南炸彈蔥油餅選項真的比較少一些
這間台南炸彈蔥油餅算是在台南非常非常有名
我還沒開始寫部落格之前就吃過這間台南炸彈蔥油餅了
到現在才寫這間台南炸彈蔥油餅不知道會不會為時已晚
這間台南炸彈蔥油餅的購買人潮也相當誇張
沒有預訂的話都要等一大段時間
所以還是建議大家要預訂
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南炸彈蔥油餅好不好吃吧
這間台南炸彈蔥油餅不算難找
附近不算難停車
不過我每次來我都會停在洗車場順便洗車
這裡的餅皮都是當日新鮮現做現趕現炸
新鮮程度上絕對看得見
桿好之後
直接下鍋半油炸
隨著兩面炸成金黃色
整個餅皮香氣就會跑出來了
也就可以起鍋瀝乾了
炸彈蔥油餅不能缺少的
當然就是半熟的炸蛋了
在炸的時候
視覺效果真的是非常驚人
這裡比別人更特別的就是炸彈蔥油餅裡面包雞排
這裡雞排辣味都是先醃製辣味
而不是事後才撒辣椒粉的類型
這裡的油品看起來相當乾淨
都是每日使用新鮮油品絕不使用回鍋油
※雞排起司蛋餅NT$70
我覺得如果你喜歡單純享受肉感的
真的可以點這個
沒有骨頭的雞排讓你吃起來一點都不用擔心
再搭配上起司的感覺也相當棒
脆口的蛋餅，再加上半熟蛋以及起司的乳化
整個吃起來超級滋潤
※雞排蛋沙拉起司蛋餅NT$80
增加沙拉的口感也是相當特別
而且沙拉給的一點都不小氣
配上清爽的高麗菜絲整個油膩感就大大降低
整個吃起來完全不無聊
真心覺得這裡炸半熟蛋的功力很厲害ㄟ
整個吃下來我最推薦可以加沙拉
因為吃起來真的完全不會讓你感到很膩口
※炸彈蔥油餅NT$35
當然，如果喜歡單純享受傳統炸彈蔥油餅的爆漿感
也可以單點一號餐就好
我個人最推薦招牌新味的醬料
整個香、麻、酸、甜剛剛好
脆口的蛋餅皮再配上半熟的炸彈
整個在口腔裡面爆炸
所以熱熱吃的時候要小心一點
※帶骨大雞排NT$65
這裡的雞排超級大
比我的臉還要大
喜歡吃辣的朋友記得要點辣的
辣的是直接醃製在雞排裡面
所以整個辣度不會只有在皮上面而已
吃起來真的相當滿足
※竹力亭菜單
※竹力亭菜單
整體來說：
這間台南炸彈蔥油餅，真的要建議大家可以電話先預訂，才不會等太久，因為就算開那麼久了，每天還是滿滿的購買人潮，買蔥油餅加１５元就可以加購飲料，其實這個價錢基本上就沒賺錢，只是讓消費者可以解渴而已，有可樂雪碧蘋果蘇打可以選擇
🔗【竹力亭資訊】
🚩店家地址：台南市永康區復國一路237巷口傑登幼稚園對面
⏰店家時間：1330-1800(周一公休)
📞店家電話：0963 509 339
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📞店家電話：0963 509 339
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：111/11
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