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網友譽為CP值最高台南豬血湯│份量多又切超大塊│低調不起眼卻深受南科人的喜愛│選擇豐富多樣化│用餐時段滿滿人潮沒有預訂外帶要等超久-「橋頭豬血湯」@台南吃貨愛吃輝

這間台南豬血湯我在寫一間台南土豆豬腳的時候一直有人推薦
因為他不僅僅只有賣台南豬血湯,只要你想得到的豬肉料理都可以在這裡找得到
台南豬血湯就一定要搭配米粉,這裡也可以吃得到
這間台南豬血湯以CP值而聞名
每一碗都在比大碗的,好像都不用錢一樣
因此這間台南豬血湯深受許多附近在地老饕的喜愛
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南豬血湯好不好吃吧
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這間台南豬血湯的現址前面都還在施工
據說之後會搬回去舊址
所以如果是碰巧看到文章的
可能要稍為查看一下現在位置唷
我覺得這間台南豬血湯滿妙的
從全豬套餐慢慢演變成香腸熟肉的感覺
甚至有三色蛋、蟳丸等等
越做越複雜XD
這邊也有賣什錦菜湯
一碗只要50元而已
基本上這裡真的沒有預訂的話
外帶絕對是要等超級久
雖然內用也是要等很久
這裡竟然還有鯽仔
真的是甚麼都賣甚麼都不奇怪
醬料區種類滿多的
我最喜歡滿滿蔥花洋蔥辣椒的醬油了
※土豆豬腳NT$90

說實在的,這裡的土豆豬腳的確是份量扎實
不過湯頭喝起來不夠濃厚
花生也沒有煮透
個人覺得以土豆豬腳來說相當失敗
※豬血加大腸湯NT$60

這豬血湯的湯頭還滿濃郁
胡椒香氣相當明顯
這裡切的豬血、大腸等都切得相當大塊
新鮮程度絕對不在話下
讓我最喜歡的就是他們有豬油渣
連豬油渣都是超大塊
看似粗糙之下卻隱藏美味
※米粉NT$25

這裡的米粉我個人不愛喜歡
比較乾柴粗口
入口沒有濕潤度的感覺
吃起來總覺得哪裡怪
不過這是個人見解
整體來說:
我覺得這間就是CP值高,價格不貴,份量又多,可是你又說多好吃到讓人印象深刻嗎?說實話,真的是還好,不過這裡的選項真的非常多,如果這在我家附近我也會偶爾來吃上一次
※橋頭豬血湯菜單
 🔗【橋頭豬血湯
🚩店家地址:台南市永康區永安路永安橋邊
⏰店家時間:0700-1900(周日一公休)
📞店家電話:0986 089 397
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:111/10

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