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台南小籠包│新崛起不久的人氣店│平日限定│當日老麵糰現包現賣│隱藏在巷弄之中只有在地人才知道│不接受預訂想吃要早點來-「貓舌頭小籠包」@台南吃貨愛吃輝

大家有推薦的台南小籠包嗎?
老實說我在今年之前都覺得台南沒有好吃的台南小籠包
直到我吃到這間「美味小籠包」之後,就覺得台南真的有好吃的台南小籠包
每次寫台南小籠包的時候,都有人推薦今天寫的這間台南小籠包
但這間台南小籠包的位置真的是非常非常非常非常偏僻一點
真的是屬於在地人在吃的台南小籠包
剛好要設定水費的轉帳,剛好來吃吃看這間許多人推薦的台南小籠包
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南小籠包好不好吃吧
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這間台南小籠包真的是隱藏在巷弄之中
一般人真的不太會發現
停車來說稍嫌不方便
不知道是不是我太晚來
所以這裡的小籠包不是那種剛蒸的感覺
反而是放在蒸籠維持保溫的感覺
這樣的方式我覺得稍嫌可惜
吃不到它本身可能會好吃的「可能」
※小籠包六顆NT$70

這間的小籠包算厚
吃的時候沒有感受到很熱的感覺
我個人對於這一點比較不喜歡
口味上還算不錯鹹淡適中
但肉汁比較少
蔥味吃起來還算明顯
這奶香紅豆吃起來真的有奶香
不過那麼厚的皮包起來我覺得紅豆吃起來就稍嫌厚重
※貓舌頭小籠包菜單
整體來說:
這間台南小籠包,我覺得不難吃,唯一可惜的是,它不是那種現點現蒸,而是蒸好保溫的方式,就容易讓人感到可惜一些,針對這一點,口味再好我都不太會回訪,就算是在我家附近我也不會的那種,可是它真的不難吃,它最大的優點就是,它不僅僅只賣早上,下午也有販售,讓許多無法早起的饕客也可以嘗試看看,最後還是要請各位這間小籠包的粉絲不要泡我,我只是闡述我當天買到的心情,誰也不想跑那麼遠還吃到這種「保溫食品」,唯一讓我覺得很棒的地方就是它們使用的是老麵糰,麵皮香氣真的是非常棒,但使用老麵最大的缺點就是,真的不能讓食材用「保溫」的,因為吸肉汁的速度非常可怕,大家不要覺得我好像買回去才吃,因為我從頭到尾都錄影,買到也馬上拍影片來吃,所以...恩..
🔗【貓舌頭小籠包
🚩店家地址:台南市北區旭日街103號
⏰店家時間:0600-1200,1400-1800(周六日公休)
📞店家電話: 0980 003 301
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:111/10

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