這間台南砂鍋魚頭其實在台南也有30餘年的歷史了
不過這間台南砂鍋魚頭位於國華街美食的一級戰區
可是這間台南砂鍋魚頭並不是我最愛的選項
我自己本身也沒有吃過這間台南砂鍋魚頭
這次也是第一次這間台南砂鍋魚頭
台南過年期間如果想吃不一樣的圍爐的話這間台南砂鍋魚頭 可能也是不錯的台南年菜選項(?)
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南砂鍋魚頭好不好吃吧
這間台南砂鍋魚頭有販售一大鍋的選項
也有適合一人的砂鍋菜
也有適合2-4人的砂鍋魚頭選項
魚頭、魚尾、魚身都可以選擇
這裡雖然是觀光區
不過他們的服務態度不會算太差
整體工作臺面也相當整齊
我個人覺得還算不錯
這鍋大魯菜一直小火慢滾的感覺
就讓人覺得食指大動的感覺
裡面的配菜滿多的
大白菜、蛋酥、魚丸、木耳、紅蘿蔔、白蘿蔔、扁魚、豆腐等等
剛好看店家蛋酥剛炸起來沒多久
看起來就特別有食欲
※今日砂鍋魚頭NT$130
這裡使用的沙茶醬不是牛頭牌
都是使用自家配方配製
這裡的湯頭不是那種濃郁的類型
就是清澈的湯頭
用料上是非常豐富
價格上我覺得中規中矩
※科芬園砂鍋魚頭菜單
整體來說：
這間絕對不是我心目中的第一名，不過這間吃起來我覺得還算滿不錯的，喜歡清淡一點的口味這間是真的不錯，再加上他們的沙茶醬也非常香，雖然他們的工作檯面還算滿乾淨的，不過內用區的雜物實在偏多，但我覺得還算可以接受就是見仁見智了
🚩店家地址：台南市中西區國華街三段184號
📞店家電話： 06 222 9652
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：112/01
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