台南香腸熟肉之中唯獨這間沒有店面
這間台南香腸熟肉很特別的是隱藏在市場之中的小攤車
沒有招牌的台南香腸熟肉不是在地人可能會比較難找
甚至沒有人特別介紹這間台南香腸熟肉可能你也不會買
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南香腸熟肉好不好吃吧
這間就隱藏在鴨母寮市場之中
左手邊的走道就可以找得到了
我原本以為這裡的菜刀是故意做成這樣的造型
結果問了老闆娘之後
才知道原來這是賣了80餘年的菜刀
一直磨一直磨一直磨之後才變成這個奇怪的形狀
這裡的香腸熟肉選項非常多
可以找到非常多喜歡的類型
蟳丸吃起來非常扎實
內餡也相當脆口
不過老實說他們的香腸米腸表現比較中規中矩
三色蛋的蛋香相當明顯
是我喜歡的類型
紅糟肉也相當好吃
雖然不是肥瘦比例很好的類型
但純瘦肉吃起來也相當不錯
豬肺粿的表現軟糯之中有一些脆口度
🚩店家地址：台南市北區裕民街17號
📞店家電話： 0987 651 527
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：112/01
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