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台中潤餅│在地飄香30餘年│在地人從小吃到大│一口咬下滿滿蒜香味│豐富配料脆口扎實超滿足│潤餅店賣湯真神奇│每天滿滿排隊人潮│台中美食│台中清明節潤餅-「粘全潤餅」@台南吃貨愛吃輝

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這間台中潤餅是台中在地人推薦給我們的
這位台中友人非常推薦這間台中潤餅
說這間台中潤餅非常好吃
當然我們也是抱著懷疑又期待的心情來吃這間台中潤餅
我們一到看到滿滿的排隊人潮在買這個台中潤餅
就知道這間台中潤餅應該是滿厲害的
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台中潤餅好不好吃吧
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看到這滿滿人潮
就感覺這間台中潤餅絕對不簡單
不算難找
就在大路邊而已
旁邊也有停車場
這裡的潤餅會加入肉燥
為了不要讓整體太濕潤
會讓肉燥先漏掉滷汁才再加入
先放入豆乾丁
再放入大量海苔粉
這裡的高麗菜真的是給的非常大氣
不過我覺得這裡的小缺點就是高麗菜本身水分太多了
沒有瀝乾,因此會有一點太過濕潤
撒完糖粉還會再散入帶有顆粒的花生粉
這一點就跟台南稍微不同
台南都直接給他攪拌均勻在一起
也會比較甜一點
整體吃起來比較不甜一點
但是蔬菜脆口度不錯
不過整體濕潤度太高了
皮本身太過濕潤
※粘全潤餅菜單
整體來說:
我覺得這間潤餅不難吃,只是如果我下次來吃的話,我覺得可以再甜一點,但是整體濕潤度太高了,我還是想吃到潤餅皮本身可以有一些咀嚼度,但要稱讚的地方就是,他們的接縫處用蒜水去沾粘,因此第一口咬下就有滿滿蒜頭香氣,這點我覺得很聰明,我也很愛

🔗粘全潤餅資訊
🚩店家地址:台中市豐原區中正路415號
⏰店家時間:1030-1900(周日公休)
📞店家電話: 04 2528 9866
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:112/01
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