googlemap找不到的台南蔥油餅│里長伯伯親手現桿現煎現賣│蔥花大把大把灑超大氣│涼皮沒有早點來絕對買不到│隱藏在眷村早市之中沒有觀光客│台南涼麵│台南東區美食－「趙家涼麵蔥油餅」＠台南吃貨愛吃輝

這間台南蔥油餅不僅僅是只賣台南蔥油餅

還有販售台南涼麵的選項

我發現，在台南，台南涼麵的選擇真的很多

越靠近眷村，台南涼麵的選擇性越多

而且每一間台南涼麵都是老伯伯在做XD

而這間台南蔥油餅也是相當經典的一間

這間台南蔥油餅是一位在地的里長在販售的

用料非常實在的台南蔥油餅，很有眷村風格

就跟著愛吃輝來吃吃這間賣著台南涼麵與台南蔥油餅的小店好不好吃吧

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這間台南蔥油餅不算難找

也不算特別好找

要稍微找一下才可以知道這個位置

停車來說暫停應該是沒問題

不過早餐期間要開進來可能有一點困難

這裡的蔥油餅都是自己現桿現煎現賣的

看著里長伯伯擀皮的時候

就覺得好像小時候看阿公在做菜一樣

麵皮擀開後

在灑上帶有調味的豬油

再持續鋪上好像不用錢的蔥

撲到一半我已經覺得很多了

結果伯伯又持續再切蔥再加進去

這裡的涼皮應該也是自家做的

厚薄度不同就是手工的魅力

薄的地方很像在吃餛飩皮

厚的地方吃起來相當Q彈扎實

這醬料的花生醬很多

而且是帶有顆粒的類型

很推薦要加辣

他們的辣度很棒

吃起來非常涮嘴

這裡的蔥油餅非常非常非常香

豬油本身的香氣真的相當迷人

咬到蔥花的時候還會有卡滋卡滋的感覺

🔗【趙家涼麵蔥油餅資訊】
🚩店家地址：台南市東區林森路2段192巷24弄9號

⏰店家時間：0600-1200

📞店家電話：

🅿️店家停車：無

📌體驗時間：112/01

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