其實台南炒飯厲害的店家真的很多
再加上食糧糬舉辦炒飯比賽後,台南炒飯的黑馬也日益漸多
每個人都有屬於自己的台南炒飯口袋名單
不過,好吃的台南炒飯,卻不一定真的特別多
台南炒飯地雷也是比比皆是
其實價格決定於台南炒飯的味蕾喜好
但是,對我來說台南炒飯口味比價格更加重要
好吃的台南炒飯粒粒分明那只是基本功
要有穩定輸出的鍋氣散發出,那台南炒飯才是強弱之分重要要素
再來比拚的則是每一種創意口味的不同
今天吃的台南炒飯,則是以平價務實份量大而聞名
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南炒飯好不好吃吧
這間台南炒飯其實不算是觀光熱區
但是算是台南轉運站附近美食的一間
不過觀光客基本上不會知道這間
這間是許多來往工業區的在地人會選擇的選項之一
這裡的環境上我覺得算是中規中矩
「武場」的炒飯店我覺得都還算合理範圍內
所以google map評論說很髒亂我覺得有一點太嚴苛了
※香腸鹹魚NT$80
老實說這間的價格我覺得沒有網友們說的那樣便宜
可是你說貴嗎?也不會,屬於中規中矩的價格
飯是屬於那種標準煮來炒飯的白飯
所以炒出來的白飯是比較乾扁的類型
整體鍋氣也有炒出來,我覺得算是相當不錯
不過香腸鹹魚這個口味我個人覺得不是推薦類型
不是不好吃,但我覺得沒有我想像中的香氣
※蝦仁炒飯NT$85
我覺得蝦仁炒飯CP值倒是滿高的
六隻的白蝦看起來就非常滿足
紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜等的蔬菜料有飽六脆口度
讓整體炒飯吃起來不會過度無聊
※咖哩雞飯NT$85
這裡的咖哩,是標準的傳統台式咖哩
帶有一些甜口的滋味
帶有濃稠度又不會太濃的類型
CP值高的地方是,不僅僅只有主菜跟咖哩,還有副菜可以挑選
光是這一點我覺得咖哩飯真的很棒
不過,這裡的白飯就是專門炒飯的白飯
因此「單吃」的話不適合,可是搭配咖哩飯真的是相當不錯
反而完美吸附咖哩醬
這道菜,口味上,我不是褒也不是貶
但如果在我家附近,我絕對會點
※排骨NT$40
我遠遠看那排骨就油亮油亮的
就讓我非常想要吃吃看
於是我就單點來吃了
果然嫩度真的很棒
雖然還是偏油,但這種店不油也很難
但是還是不會消滅我愛這種裸炸排骨的喜愛
這個組合是我為了拍照自己組合的
我想創造台南小吃都有隱藏版的愛吃輝套餐XD(誤)
所以大家不要指定這個餐點,店家真的不會做
※食客炒飯專賣店菜單
🔗【食客炒飯專賣店資訊】
🚩店家地址:台南市北區公園路674-2號
📞店家電話:0931 891 142
🅿️店家停車:無 |
📌體驗時間:112/01
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