台南包子饅頭│在地飄香20餘年│每日手工現包現蒸現賣新鮮看得見│綠豆沙包內餡扎實綿密不死甜│蔥花捲每日限量販售晚來買不到│只有在地人知道沒有觀光客│永康美食－「鬍鬚伯包子店」＠台南吃貨愛吃輝

台南包子饅頭真的非常非常多

每個人都有自己的台南包子饅頭口袋名單

這間台南包子饅頭也是相當經典的一間老店

不過，這間台南包子饅頭真的很少觀光客會知道

基本上，都是在地人才會知道這間台南包子饅頭

這間台南包子饅頭以便宜實在而著名

就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南包子饅頭好不好吃吧

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這間台南包子饅頭真的是在一個車流量很大的道路

所以如果不是在地人根本就不太會停下來購買

這裡使用的都是老麵

都是當天現包現蒸現賣

新鮮是看得見的

手工現包的包子看起來就很誘人

每個包出來的速度相當快

這裡的包子不是用電子蒸籠去保溫

還是用傳統的方式來保溫

※鮮肉包NT$18

其實肉包的肉餡分成兩種

一種就是直接一顆肉丸

一種就是肉末散狀的

我個人比較喜歡散狀帶有油脂的

老麵的麵皮帶著肉包本身的油香

雖然不是我吃過最好吃的

可是價格便宜實在也是老饕喜愛的原因之一

※綠豆沙包NT$17

這綠豆沙包造型很酷

外皮是黑糖麵皮

綠豆沙吃起來不會太甜

內餡相當扎實

※蔥花捲NT$15

蔥花捲絕對是我的最愛

價格也是相當親民

滿滿的蔥花再加上老麵糰的香氣

真的要讓我選最愛的選項

莫過於花捲了吧

※鬍鬚伯包子店菜單

🔗【鬍鬚伯包子店資訊】
🚩店家地址：台南市永康區復興路310號

⏰店家時間：1300-1830(週一公休)

📞店家電話：06 312 7726

🅿️店家停車：無

📌體驗時間：112/05

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