這間台南鹹酥雞，絕對是台南最不想營業的台南鹹酥雞
每個人都有自己的台南鹹酥雞口袋名單
這間台南鹹酥雞表訂四天營業，可能實際營業只有兩天
每每開業，這間台南鹹酥雞絕對是擠滿夾著鹹酥雞的人潮
然而這間台南鹹酥雞有種特別的魅力
台南鹹酥雞炸功也是相當扎實的
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南鹹酥雞好不好吃吧
基本上這間台南鹹酥雞一定不是觀光客會來買的
看著滿滿的機車來買就知道了
而且來買的客人從年輕到老年都有
完全沒有任何族群才會喜歡的瓶頸
這間台南鹹酥雞排隊人潮真的很誇張
這裡的品項非常多
價格來說我覺得不算貴
都算是合理範圍內
基本上這低消我覺得似有若無的
不過真的會有人點不到30元就要求一堆蒜頭洋蔥之類的
滿五十元才有配料
夾一塊就小份夾兩塊就是大份依此類推
夾完餐點之後
先準備兩百元給老闆娘
然後會給你一張號碼牌
拿到餐點後多退少補
這裡的油質看起來挺乾淨的
不會有那種黑黑臭臭的油耗味
炸完之後會馬上倒進脫油機內脫油
所以整體看起來不會油膩膩的感覺
我真的得說!!!
這裡的鹹酥雞這個品項
絕對是我目前在台南吃過最好吃最不油膩的鹹酥雞
魷魚的表現吃起來也相當扎實
最外層的地瓜粉也是保持得非常酥脆
三角骨的部分
保留的肉量還算不錯
雞皮也是我相當愛的選項
炸出的雞皮一點油膩感都沒有
咬下滿滿的脆口度，好像在吃餅乾一樣
很後悔沒有多點幾份
真的會意猶未盡
這裡的地瓜薯條也相當推薦
每一根都非常巨大扎實
咬下真的特別綿密
還可以保留淡淡的地瓜香甜氣味
🚩店家地址：台南市北區公園路708號
📞店家電話：0918 507 688
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：112/03
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