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台南便當│我心目中台南排骨便當的天花板│每天限量販售晚來吃不到│厚實排骨咬下滿滿的滿足感│3種排骨種類自由選│辣味甜味咖哩一次滿足-「小德森和洋廚坊」@台南吃貨愛吃輝

大家應該都有屬於自己的台南便當口袋名單
今天分享的這間台南便當也很奇妙
附近辦公大樓、學校林立,但很少人知道這間台南便當
只有一小群微小受眾才知道這間台南便當
也因為這間台南便當沒有內用,只有純外帶
中午時段的時候也會比較少人知道這間台南便當
所以通常我來買的時候都是中午時候來買XD
這間台南便當,絕對是我近期台南排骨便當的天花板
尤其是那個裸炸排骨,大家真的要嘗試一下
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南便當好不好吃吧
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看吧!!是不是這間台南便當的店面看起來真的很不起眼
但是大家不要看他不起眼
我來買的時候已經是接近一點了
還是有絡繹不絕的購買人潮
我來的時候檯面的主餐已經剩不多了
害我其實滿緊張的
不免俗
先來一張大合照
燒肉便當的肉量很多
每天變化的三菜CP值很高
這裡也有販售咖哩飯
咖哩有販售辣味與甜味
滿足大人的口味,也讓小朋友可以享受咖哩的滋味
我額外單點了裸炸的排骨來加菜
因為這裡排骨有三種不同烹飪方式的口味可以選擇
先說說這個裸炸的排骨吧
這排骨厚度真的很可怕
吃起來相當扎實
入口後還會有些微的肉汁在口腔中散發
調味上,淡淡的胡椒香再加上淡淡的甜味相當加分
非常非常非常好吃
我敢說不亞於鼎泰豐的那塊排骨
但價格卻是一半
這難道不佛心嗎?
再來就是他們的雞腿
雞腿是使用去骨之後的雞腿排
外酥內嫩的口感非常棒
如果吃辣的話,有點排骨或雞腿,可以跟老闆要秘製辣椒醬
我敢說,屌打一堆椒麻雞
古早味的滷排骨
是先炸後滷的方式
這種方式的滷排骨,最棒的特色就是麵衣吸附滷汁之後香氣更足
外層麵衣變成綿密的口感就會讓排骨層次感大大提升
我個人很推薦可以加一顆荷包蛋啦
我個人很愛,但這個就是見仁見智
這辣椒醬我真的很愛
辣口之間不會特別辣
帶有一點甜口,讓尾韻的麻感不會那麼刺激
如果你只想吃菜
也有菜飯的選項可以挑選
CP值也滿高的
小德森和洋廚坊菜單
小德森和洋廚坊菜單
🔗小德森和洋廚坊資訊
🚩店家地址:台南市北區公園南路260-8號
⏰店家時間:10:30–13:30, 16:00–19:30(周日公休)
📞店家電話:0926 108 218
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:112/06
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