台南牛肉湯絕對是最經典的台南小吃
然而大家知道台南牛肉湯大多數的來源在哪嗎?
是的!沒有錯!就是在善化!
產地中有一間台南牛肉湯深受在地老饕喜愛
可以在鄰近產地的地方開一間台南牛肉湯
可以屹立不搖那麼多年的台南牛肉湯
想必這間台南牛肉湯一定有他的實力所在
這間台南牛肉湯內用還可以免費吃肉燥飯與鳥蛋
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南牛肉湯好不好吃吧
竟然是中午才開,賣到凌晨
而且大家如果中午來吃沒有趕快進去坐定位
除了沒有位置之外
你還有可能吃不到鳥蛋
他們準備的鳥蛋相對來說比較少一點
這裡的湯頭會以一些牛雜、牛骨,洋蔥蔬果等去熬製湯底
堅持不加入任何一滴味精或人工調味料
這裡基本上沒有辦法挑部位
想吃好一點的部位會推薦是晚上來吃
因為下午才會送來特殊部位
一般的肉品吃起來算是嫩口
產地新鮮直送的品質不在話下
湯頭的部份我相信不一定是每個人都會喜歡的類型
因為湯頭是屬於比較平平順順原味湯頭
肉燥的表現還算不錯
不會因為是免費的就隨便準備
可惜的就是我沒有!吃!到!鳥!蛋!(氣氣氣氣氣)
白飯偏硬,所以還是建議淋上肉燥來吃比較合適一些
※阿牛仔牛肉湯菜單
※阿牛仔牛肉湯菜單
整體來說:
這間的價格真的非常便宜實在,份量也給的非常多,湯頭喝起來是我喜歡的類型,當然,我得重申,不一定是每個人都會喜歡的類型,可是我就是喜歡這種單單純純平平淡淡牛肉湯頭,我看每個客人都會點蔥花蛋,店家也相當有自信地說,因為好吃XD,重點是也便宜啦!
🔗【阿牛仔牛肉湯資訊】🚩店家地址:台南市善化區中山路440號
📞店家電話:0955 558 185
🅿️店家停車:無 |
📌體驗時間:112/06
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