台南牛肉湯絕對是最經典的台南小吃
然而大家知道台南牛肉湯大多數的來源在哪嗎?
是的！沒有錯！就是在善化！
產地中有一間台南牛肉湯深受在地老饕喜愛
可以在鄰近產地的地方開一間台南牛肉湯
可以屹立不搖那麼多年的台南牛肉湯
想必這間台南牛肉湯一定有他的實力所在
這間台南牛肉湯內用還可以免費吃肉燥飯與鳥蛋
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南牛肉湯好不好吃吧
這這間台南牛肉湯滿特別的
竟然是中午才開，賣到凌晨
而且大家如果中午來吃沒有趕快進去坐定位
除了沒有位置之外
你還有可能吃不到鳥蛋
他們準備的鳥蛋相對來說比較少一點
這裡的湯頭會以一些牛雜、牛骨，洋蔥蔬果等去熬製湯底
堅持不加入任何一滴味精或人工調味料
這裡基本上沒有辦法挑部位
想吃好一點的部位會推薦是晚上來吃
因為下午才會送來特殊部位
一般的肉品吃起來算是嫩口
產地新鮮直送的品質不在話下
湯頭的部份我相信不一定是每個人都會喜歡的類型
因為湯頭是屬於比較平平順順原味湯頭
肉燥的表現還算不錯
不會因為是免費的就隨便準備
可惜的就是我沒有！吃！到！鳥！蛋！（氣氣氣氣氣）
白飯偏硬，所以還是建議淋上肉燥來吃比較合適一些
※阿牛仔牛肉湯菜單
※阿牛仔牛肉湯菜單
整體來說：
這間的價格真的非常便宜實在，份量也給的非常多，湯頭喝起來是我喜歡的類型，當然，我得重申，不一定是每個人都會喜歡的類型，可是我就是喜歡這種單單純純平平淡淡牛肉湯頭，我看每個客人都會點蔥花蛋，店家也相當有自信地說，因為好吃XD，重點是也便宜啦!
🔗【阿牛仔牛肉湯資訊】🚩店家地址：台南市善化區中山路440號
📞店家電話：0955 558 185
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：112/06
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