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台南蝦仁肉圓│在地飄香近30年│隱身在黃昏市場之中│一顆只要10元│停車方便深受在地人喜愛│這裡沒有觀光客│土豆豬腳其實才是老饕經典最愛│安南美食-「芳記肉圓」@台南吃貨愛吃輝

這間台南肉圓也是粉絲朋友推薦給我們的
這間台南肉圓吃起來的感覺很棒
雖然這間不是使用蝦殼去熬煮的醬汁
可是這間台南肉圓也是自己自製的醬油膏
就隱身在黃昏市場周邊,不過他卻是早上就開始賣
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南肉圓好不好吃吧
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這間台南肉圓相當便宜
但是這間肉圓卻不是最吸引人的
許多老饕都喜歡他們的土豆豬腳
整體工作環境不算髒亂
可能經過一次市場搬遷後
都有維持一定的衛生水準

※蝦仁肉圓NT$30
一份蝦仁肉圓是3顆
平均一顆才10元
吃起來外皮不會過度軟爛
內餡的蝦味稍嫌不足
不過用料是挺實在的
※米粉炒NT$25

米粉的表現還算不錯
濕潤度有保持住
又不失去米粉本身的嚼勁
整體米香又可以感受得到
老實說四神湯的表現就中規中矩了
整體來說 :
這間蝦仁肉圓價格是真的便宜又實在,口味上或許不是天花板,但以這價格應該是沒有人可以比擬的了,比起一些10元肉圓更好吃,用料更實在,不過因為我們前面一間拍攝的是土豆豬腳,所以才沒有點土豆豬腳,可是其實滿多老饕都推土豆豬腳,下次有機會再來吃吃看

🔗芳記肉圓資訊
🚩店家地址:台南市安南區北安路三段258號
⏰店家時間:0700-1330(周日公休)
📞店家電話: 0919 647 167
🅿️店家停車:有
📌體驗時間:112/07
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