這間彰化蚵嗲很特別
因為這間彰化蚵嗲開在半山腰
是許多在地人非常喜歡的一間彰化蚵嗲
這間彰化蚵嗲從早上賣到晚上
還分成兩種菜單
一種是針對炸物，一種則是針對主食類
這次我們來吃這間彰化蚵嗲只要來吃吃看炸物
就跟著愛吃輝來吃吃看這間彰化蚵嗲好不好吃吧
這間彰化蚵嗲就開在這個百果山上
據說百果山傳說重超過一百種蔬果
才稱之為百果山
百果山路上都是賣蜜餞的
因為產地關係，將許多水果製成蜜餞
便利商店內所賣的蜜餞，許多都自於這邊
這裡的工作檯面還算整齊
只少不會讓人感到黑黑臭臭的
可惜的只是沒有冷氣
整體環境上會稍微悶熱了一些
一看到菜單裡面有炸香菜
我立馬就想點來吃吃看
這裡的香菜看起來就相當新鮮
產地出來的香菜就是不一樣
這裡的蚵嗲與傳統高麗菜餡不太一樣
反而是使用韭菜作為內餡相當特別
香氣非常濃厚
炸粿看起來很普通
不過吃起來卻是相當不錯
這裡的炸功絕對不在話下
薄薄的麵衣相當酥脆
蘿蔔糕的米香也相當扎實
炸香菜份量很充足
一份30元很便宜
麵衣吃起來會夾雜香菜氣味
卻不會讓你覺得太濃厚
吃起來也不會讓人感到油膩
※百果山炸粿小吃攤菜單
🚩店家地址：彰化縣員林市員水路一段197號
📞店家電話：04 831 0346
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：112/06
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