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彰化水煎包│在地飄香20餘年│在地人從小吃到大│老麵低溫發酵│每日現包現煎現賣│份量超大每天都有滿滿購買人潮│這裡沒有觀光客│員林美食-「華成水煎包」@台南吃貨愛吃輝

這間彰化水煎包開業也有一段歷史了
這間彰化水煎包很特別的是使用老麵糰低溫發酵
所以這間彰化水煎包的麵皮吃起來麵粉香氣很足夠
每天都是現包現煎現賣的彰化水煎包
這間彰化水煎包的口味種類非常多
有賣甜的也有賣鹹的
就跟著愛吃輝來吃吃看這間彰化水煎包好不好吃吧
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這間彰化水煎包是在地友人推薦的
就位於員林美食戰區
算是非常好找
就在夜市的正對面而已
這裡有分成水煎包的類型
也有用油煎的餡餅類型
生意好到要好幾鍋同時煎才可以負荷生意量
※豬肉煎餅NT$30
這豬肉煎餅裡面的肉非常非常非常多餒
蔥花的香氣非常明顯
豬肉的肉香也非常充足
麵皮是薄薄的一層
整體不會讓你感到油膩感
※高麗菜水煎包NT$18
老實說,這價格絕對不便宜
不過那的用料非常非常多
高麗菜也是那種非常新鮮脆口的口感
也可以感受得到高麗菜的甜味
※華成水煎包菜單
整體來說:
這間口味真的不錯,從內餡再到外皮都表現得非常棒,老麵的麵皮吃起來就是有先天優勢,口感厚實軟Q,又有淡淡的麵粉香氣的甜味
🔗華成水煎包資訊
🚩店家地址:彰化縣員林市育英路428號
⏰店家時間:06:00–11:00, 1400-1900
📞店家電話:04 832 9837
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:112/06
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