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網友說:縱貫線上天花板的彰化當歸鴨│在地飄香30餘年│在地人從小吃到大沒有觀光客知道│大腸頭、米血是必點選項吃完就回不去了│一開店就滿滿購買人潮│彰化美食│大村美食-「大村當歸鴨」

這間彰化當歸鴨竟然是縱貫線上的天花板?
在地人在介紹這間彰化當歸鴨的時候,竟然可以流漏出非常驕傲的表情
還沒有開始吃這間彰化當歸鴨之前,就引起我非常大的好奇心
到底這間彰化當歸鴨到底有多厲害
可以讓在地人那麼驕傲
這間彰化當歸鴨,基本上只要一開店,就算是平日
這間彰化當歸鴨也會有滿滿的購買人潮
就跟著愛吃輝來吃吃看這間彰化當歸鴨好不好吃吧
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這間彰化當歸鴨其實算是非常好找
不過停車就要一些運氣成分了
我真的沒看過有店家可以一大鍋米血在那邊熬煮
還不怕賣不完的那種
看到這一大鍋
就會吸引人家點下去
魯菜切完之後
那薑絲給的非常多
老實說
這裡的魯味很厲害
尤其是大腸頭
其實一般的麵攤,很少會有一整條的大腸頭
吃起來真的超級扎實又好吃
重點是,還保持那種我喜歡的「臭臭」味道
鴨肝的部分很綿密不會太乾柴
香氣又非常充足
當歸鴨麵線的部分
鴨肉吃起來是嫩口的
分量也相當充足
當歸湯頭的味道不會有種中藥味太過濃厚
可是當歸的香氣卻可以非常明顯保留著
這裡的米血,是真的鴨米血
不是那種化學合成米血
吃起來鐵質的香氣很明顯
咬起來也相當扎實
真的也是必點
※大村當歸鴨菜單
整體來說:
老實說,如果不是要點以店名為主的招牌,不然我還是會選擇點乾麵的那種,魯味來說,米血、大腸頭絕對是必點,而且相當便宜,吃起來真的很爽,我吃完這間大腸頭會很想打包回家的那種!
🔗大村當歸鴨資訊
🚩店家地址:彰化縣大村鄉中山路二段260號
⏰店家時間:1030-1900(周六公休)
📞店家電話: 04 852 5779
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:112/06
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