ads

高雄重慶小麵│開業不久卻深受在地老饕喜愛│網友說:滷味比麵條還要強!│滷味淋上油潑辣子香麻辣十足│用餐時段滿滿購買人潮│阿蓮美食-「董小麵」@台南吃貨愛吃輝

最近重慶小麵的選項越來越多了
可能因為抖音的關係,導致於很多中國料理越來越盛行
這間高雄重慶小麵也是相當經典的一間
也是中國姑娘親自操刀的高雄重慶小麵
這間高雄重慶小麵雖然開業不久
但其實這間高雄重小麵也深受在地老饕喜愛
這間高雄重慶小麵也是相當經典的阿蓮美食
就跟著愛吃輝來吃吃看這間高雄重慶小麵好不好吃吧
📌正文開始之前幫我訂閱一下頻道好嗎?快付不起片師薪水了哈哈請點我
▼▼▼▼▼分隔線▼▼▼▼▼
🔗優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結請點我
🔗更多即時美食都在INSTAGRAM → 請點連結 
🔗歡迎加入台南生活、美食社團  請點下面連結輕鬆加入社團  ↓ 台南府城爆廢公社
▼加入愛吃輝親子旅遊生活開箱Telegram頻道就有機會抽旅行社折價券
📌還可以第一時間接收到愛吃輝爭取到的好康優惠活動訊息
▶▶ https://t.me/loveeathui
這間高雄重慶小麵算是非常好找
雖然不在阿蓮美食戰區
但其實也距離不遠
停車來說就要一些運氣了
這裡的滷味種類很多
老闆也相當推薦自家滷味
滷味看起來也保存的相當完善
不會大辣辣地放在那賭食物保存程度
工作檯面看起來相當乾淨
不會看起來很髒亂
肉燥看起來還挺香的
沒猜錯的話,應該是老滷加新滷的方式
※麻辣牛肉麵NT$135

如果來這裡吃,我就推薦吃乾麵
因為乾麵也是也有附上牛肉湯
先介紹牛肉湯好了,牛肉湯香氣很足,卻不會感到油膩
還有淡淡花椒香氣
麵條的部分是粗麵條
我個人超愛這種粗麵條的類型
吃起來相當扎實Q彈
又可以充分地包裹著醬汁
牛肉的表現也是相當不錯
※重慶小麵NT$65

老實說,我不太愛這個重慶小麵
先破題講不代表它難吃
首先,它的醬汁是好吃的
而且可以清楚地感受得到醬汁的層次感
本來以為麵條沒熟,問了老闆才知道
麵條的部分是有過冷水的
所以吃起來的口感比較不同
說實話,我不確定是不是麵條的不同,導致於麵條過冷水之後沒有那麼讓我喜歡
但是照理來說,麵條的口感應該要像涼麵
可是麵條的口感我保持尊重
不過我可以說的是,這醬汁、榨菜等等,做的非常棒
因為我們要吃很多間
所以本來是沒有想點滷菜的
後來在老闆的極力推薦之下
我們點了一份豆干
這豆干臻的非常好吃
好吃的因素就是它的辣油
可以讓我懷念以前小時候老兵阿伯做的辣豆干、滷蛋等等
※董小麵菜單
整體來說:
這間高雄重慶小麵的表現我個人滿喜歡的,當然,是撇開自己不喜歡的麵條口感,這是每個人不同的選擇性,牛肉乾拌麵真的非常好吃,小菜更是令人驚豔
🔗董小麵資訊
🚩店家地址:高雄市阿蓮區中正路490號
⏰店家時間:1100-1400,1630-2100(周三四公休)
📞店家電話: 07 631 6845
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:112/06
🔗優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結請點我
🔗趕快訂閱我的YOUTUBE頻道請點我
🔗更多即時美食都在INSTAGRAM → 請點連結 @loveeathui
🔗歡迎加入美食社團  請點下面連結輕鬆加入社團  ↓ 台南府城爆廢公社






●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,愛吃輝也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與愛吃輝無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考

●文章均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝,轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝

留言