這間高雄土魠魚羹隱藏在早市之中
是附近在地人時常吃的一間高雄土魠魚羹
每逢餐期，這間高雄土魠魚羹便會有許多購買人潮
這間高雄土魠魚羹賣的東西不複雜就只賣一樣
就跟著愛吃輝來吃吃看這間高雄土魠魚羹好不好吃吧
這裡的羹湯看起來稍微偏厚重一些
紅燒的醬色雖然不是特別深厚
不過還算是適中
這裡的土魠魚酥都是當日處理
都是現炸現賣
炸之前還會裹粉先返潮
算是非常有耐心，且非常在乎品質
※土魠魚羹NT$70
這裡的羹湯喝起來也是稍微偏重一些
柴魚與扁魚的清香喝入口可以感受得到
土魠魚泡在羹湯之中，扮演著潤滑的效果
吸附在土魠魚酥上的時候，反而是一種醬汁的感覺
吃起來特別滑順
單吃魚酥的時候
雖然吃起來偏乾
不過魚香非常明確
再加上它們的胡椒香氣非常濃厚
吃起來其實還滿涮嘴的
※二苓市場-紅燒土魠魚羹菜單
整體來說：
這間土魠魚羹的表現真的算不錯，雖然不是我心中最喜歡的類型，但口味上覺得是水準之上，再加上價格也是相當便宜實在，現在一碗７０的土魠魚羹應該算是很難找了，尤其在高雄這種地方，至於網路評價上說很貴？那我就真的不太懂了
🚩店家地址：高雄市小港區永義街1-7號
📞店家電話： 07 801 6607
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：112/06
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