這間台南火鍋，絕對是很多在地人都知道
但是這間台南火鍋擁有許多都市傳說
有人覺得這間台南火鍋吃起來就很普通，不知道為什麼就是會著迷
有人說這間台南火鍋有下降頭，才會讓人一直去
也有人說這間台南火鍋是被火鍋耽誤的黑糖粉粿店
不管怎樣，這間台南火鍋故事非常非常多
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南火鍋好不好吃吧
這間台南火鍋就隱藏在台南觀光城旁邊
算是南區非常知名的地標了
不過這裡停車就稍微不方便
要稍微繞一下才找得到停車位
這裡一共有兩層樓
冷氣的強度還算不錯
果然知名老店就是懂得冷氣開強一點
夏天一樣可以吃火鍋XD
這裡的桌椅是那種很久很久以前的風格
大家就可以知道這間店有多資深了吧
這裡的醬料區準備的算是齊全
也有素食的蘸料可以使用
其實我看很多人都兩人一鍋
但我們這次太餓了
就想說一人一鍋
剛好可以拍不同口味的湯底
單一鍋套餐裡面的蔬菜其實給的很多
可以選擇冬粉或白飯
選擇冬粉我覺得很划算
給的超級多
至於豬肉牛肉片我個人就不多贅述了
就是便宜的火鍋肉片
但我也不建議常吃
因為科技與狠活，你懂的^^
這裡的火鍋料使用的都是比較貴一點的火鍋料
含肉量或是口感之類的
吃起來都會比較不一樣
泡菜湯頭酸酸辣辣甜甜
但是甜口帶比較濃厚一點
紅燒湯頭聽說是點閱率最高的
不過我覺得紅燒的特質比較稀薄一點
喝起來也偏甜
昆布湯頭很清澈
喝起來也是偏甜
但我得說，這裡的海鮮真的是很不錯
蚵仔都非常大顆飽滿
蝦子、蛤蜊、花枝等等都是非常新鮮好吃
所以火鍋料裡面
我最喜歡這個蟹肉棒
吃起來真的是還原度最高
口感真的很棒
雖然還是加工品
但就覺得他們火鍋料用的很好XD
最後飯後甜點，是每個人一塊黑糖粉粿
作為happy endding
有些人吃不夠的話，還會額外點一整盒來吃
※是吉祥火鍋菜單
整體來說：
這間真的是便宜實在又好吃，而且是真的會吃得很飽，不過我大多數來吃這裡吃，絕對是懷念他的黑糖粉粿，有人跟我一樣嗎？其實老實說，今天消費九百多，我覺得以這價格，我可能寧願去甜蜜蜜吃比較開心一點XD
【延伸閱讀】
🚩店家地址：台南市南區新孝路128號
📞店家電話：06 263 5398
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：112/08
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