中秋月圓人團圓,不知從什麼年代開始,中秋月餅已經是家家必備
台南月餅選擇相當多,是哪一家讓我這麼愛不釋手?
2023年中秋月餅蛋黃酥 的最佳選擇-甜蜜點
台南貴為古都,月餅老店相當多
不過近年來,台南月餅的創意日益更新
這間台南月餅雖然是以日式貝果為主
但甜蜜點負責月餅開發的師傅是資深的20年的老師傅親自手工製作
突破傳統,發展創新,又能保持美味
流心月餅可能看似傳統,卻隱藏創新
早鳥價超優惠,買10盒還送1
跟著愛吃輝來吃吃看這間2023年中秋月餅蛋黃酥適不適合大家吧
看到這間我最愛的台南貝果店
大家是不是覺得我瘋了呢?
來這間找2023年中秋月餅蛋黃酥?
其實這間開始製作蛋黃酥以及月餅已經不是第一年了
第一次訂購的時候還撲空
根據去年的經驗,今年提早利用早鳥價來搶便宜
順便把自己要送禮的「扣達」給完成
畢竟這間都是純手工製作
數量真的有所限制
今年早鳥價訂購時間是2023年8月16日至9月10日
早鳥優惠價請至文末觀看
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今年有兩種大小的禮盒
一種是9入裝
一種是6入裝
說真的,比起去年的包裝
今年真的又更精緻許多
小盒的6入
是三種口味各2
紙袋跟盒子是不是特別可愛
大盒的禮盒則是3種口味各3
每一個口味各一做為一條
都是獨立包裝
因此分送給朋友也相當乾淨衛生
裡面的內餡其實給得非常扎實
一點偷工減料都沒有
首先,先來介紹榮華粵式奶皇流心吧
蛋黃酥我最害怕的就是太乾
但是這個奶皇流心完全突破我的心防
改良後,適合台灣人的粵式月餅
不會再讓人甜到牙齒發麻的甜度
濕潤綿密的奶皇流心餡
最大的缺點就是真的會讓人忘記熱量
嚴選紅土醃漬鴨蛋、進口發酵奶油、萬丹紅豆等頂級食材!
傳統的鹹蛋黃紅豆口味
飽滿超大顆的鹹蛋黃,光看剖片就覺得誠意十足
烤出來還可以維持稍微濕潤的蛋黃夾心
吃起來甜度不高,又能感到不乾澀的感覺
最外層的酥皮,一層一層的相當有質感
光看這一層一層看似千層酥的感覺就知道用心度十足
再來就是芋頭口味的月餅
這根本是從頭「芋」到尾
外層的月餅酥皮就有滿滿的芋頭香氣
再加上滿滿芋泥的綿密口感
再到麻糬的軟呼呼口感
整體層次感非常好
※甜蜜點蛋黃酥菜單
整體來說:
甜蜜點的台南月餅表現真的很不錯,價格又不貴,先不說粵式月餅單顆就要180-200的瘋狂價格,台灣許多品牌也要單顆破一百元,現在早鳥價單顆還有優惠,價格真的非常非常非常非常超值,隨盒附食用指南小卡,加熱免煩惱,我個人真的是滿推薦,最大的缺點就是,真的會讓人一直吃,中秋月圓人團圓,整天吃個臉圓圓,每逢佳節胖三斤...
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