這間台南虱目魚湯不僅僅只有賣湯，還有賣鹹粥、肉燥飯、肉粽等等
會知道這間台南虱目魚湯是因為歐陽靖
最近發現歐陽靖真的很厲害，可以發現一些隱藏版的安平美食
於是乎，我就來吃吃看這間台南虱目魚湯好不好吃
這間台南虱目魚湯其實比較少人知道
這間台南虱目魚湯不算難找，但它也不算明顯
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南虱目魚湯好不好吃吧
這間台南虱目魚湯招牌不明顯
不過不算難找
停車來說需要一些運氣成分
這裡的鹹粥是屬於飯湯的類型
加上經典的蒜蘇
這裡還會準備一些小菜提供選擇
不過我們來的比較晚
所以都賣光光了
※虱目魚蚵仔粥NT$65
這裡的鹹粥價格算是滿親民的
份量上也是相當扎實
虱目魚與蚵仔都是相當新鮮
蚵仔吃起來也相當飽滿
湯頭的部份是淡雅不過鹹過甜
蒜蘇再加上芹菜的組合也相當加分
我喜歡這種剛剛好的鹹甜滋味
※魚丸油條湯NT$30
這裡的魚丸湯也算親民
份量上也是很充足
再加上油條與魚丸的搭配
天生就是完美組合
肉燥飯的部分
我覺得表現上比較中規中矩
不過它的油脂與油蔥香氣表現上還是不錯的
白飯的濕潤度與飽滿度也及格
※肉粽NT$40
很特別的是這裡還有販售肉粽菜粽
但可惜的是肉粽沒有粽葉香氣
糯米的部分不是炒過的類型
炒過的內餡包在裡面
香氣上也有淡雅的胡椒香氣
有香菇、蛋黃、肉，配料上相當有誠意
筍絲的表現上也是中規中矩
我個人比較喜歡有一點嚼勁
但這是個人喜好
香腸屬於台南口味
帶有一點甜口
※傳家鹹粥菜單
整體來說：
這間虱目魚湯我覺得湯是主軸，雖然肉燥飯有很多人喜歡，但它不是我的前三名，只是保持中規中矩的類型，價格上還算是親民
這裡還發生一場車禍意外，掀起了一場美食之戰！因台南一名 66
歲老翁為了買鹹粥當早餐，結果發生車禍，事後判決結果「下班吃鹹粥發生車禍算職災」，也因這則判決在網路意外引爆一場「台南鹹粥之戰」。
台南市長黃偉哲也在粉絲專頁上邀請網友分享「法院認證的台南早餐」，吸引 500
多則留言與 1.3
萬人按讚。鹹粥之戰吸引許多網友出面讚聲，指「台南鹹粥最讚」，不過也有網友表示，「這下又要排更久了」、「別再問哪一家了，台南人都不夠吃了！」
🚩店家地址：No. 410號, 慶平路安平區台南市708
📞店家電話：06 293 6960
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：112/09
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