這間高雄麵店滿特別的
也是很少觀光客會知道的高雄麵店
這間高雄麵店以他的麻醬麵著名
而且這間高雄麵店的麻醬麵還有分成乾的跟湯的
這間高雄麵店的生意還不錯，陸陸續續都有人潮
就跟著愛吃輝來吃吃看這間高雄麵店好不好吃吧
這間高雄麵店不算難找
不過停車就要一些運氣成分
這間屬於山東口味
所以麵條也是外省麵店常見的粗麵條
我個人也比較愛這種麵條
淋上麻醬之後
還會再淋上肉燥
不過我個人是建議可以再加多一點肉燥或湯汁
麻醬麵還會加上榨菜與高麗菜絲
看起來相當豐富
有別於一般加小白菜的類型
真的是很特別
這裡的麻醬非常非常濃郁
不僅僅只有芝麻香氣
還帶有一點花生尾韻
不過唯一可惜的是，整體來說太過濃郁有一點偏乾
我下次去吃的話我可能會請他再加多一點肉燥汁
這裡的醬汁也是滿特別的
應該是自己額外有稍微調整過
這裡的滷味看起來就非常有食慾
我個人滿喜歡他們的滷味
丸子湯的表現也還算不錯
就是一個完美的組合
整體來說：
這間如果開在我家附近，我絕對是常常來吃的類型，滷味我覺得重要性很高，推薦大家真的要點一下豬頭皮之類的ＸＤ
【苓雅山東麻醬麵資訊】
🚩店家地址：高雄市苓雅區苓雅二路80號
⏰店家時間：1100-2015(周日公休)
📞店家電話：07 339 2991
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| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：112/10
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