高雄肉圓│在地飄香50餘年│在地人從小吃到大│需要拿號碼牌的人氣巷弄隱藏店│油煎清蒸自由選│兩面金黃吃起恰恰超迷人│這裡沒有觀光客│苓雅美食－「高雄苓雅油煎肉圓」＠台南吃貨愛吃輝

這間高雄肉圓是在地人帶我們來吃

不然說真的我自己來這裡附近我可能不太會選擇這間高雄肉圓

這間高雄肉圓也非常特別

這間高雄肉圓不是油泡，也不是那種南部傳統清蒸

這間高雄肉圓則是以半油炸的方式呈現

就跟著愛吃輝來吃吃看這間高雄肉圓好不好吃吧

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這間高雄肉圓就隱藏在巷弄之中

大家如果開車來的話要小心唷

是汽車單行道

停車來說稍微需要一點運氣

目前我吃過第三間高雄肉圓了

我發現高雄的肉圓好像很喜歡搭配四神湯耶

對我來說真的是滿特別的

用這種半油炸半煎的方式來處理肉圓是滿特別的

兩面煎到金黃色的就可以出鍋了

其實我在吃油泡的那種肉圓的時候

就有在想說，如果不炸過的肉圓直接吃會不會好吃

沒想到，會在高雄讓我吃到我遐想中的狀態

清蒸的皮吃起來會比較Q彈一點

肉香會比較明確一點

※油煎肉圓NT$35

如果有吃辣的朋友一定是要加辣

加一點點就超級辣

我個人是無法承受的那種

但喜歡吃辣的朋友超級愛

因為用油煎的關係

所以外皮吃起來是相當脆口的

不過肉餡來說就會被壓下去

雖然可能是一樣的東西

但肉味就會稍微被皮的香氣壓下去

※高雄苓雅油煎肉圓菜單

整體來說：

這間肉圓來說真的算是非常便宜實在，現在的物價這肉圓價格很便宜，有油煎跟清蒸兩種選擇性也是很棒，搭配四神湯的組合來說也很不錯，這裡四神湯的用料非常扎實，小肚吃起來非常扎實

🔗【高雄苓雅油煎肉圓資訊】 

🚩店家地址：高雄市苓雅區文武三街55號

⏰店家時間：0930-1400(周一公休)

📞店家電話： 07 339 4226

🅿️店家停車：無

📌體驗時間：112/10

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