有人說北呱南丹東藍西德州
也有人說南霸天有丹丹漢堡與德州小騎士互相PK
德州小騎士是6、7年級生的共同記憶
據說，當年是一個指標性地標
成為許多學生翹課的首選之處
就跟著愛吃輝來吃吃看這過去南霸天是否還風采依舊
2023/10/16德州小騎士又再度回到台南這個戰場
首戰，就選擇台南新光三越新天地B2美食街
首天似乎沒有我想像中那麼多人潮
不過許多老台南人陸陸續續來朝聖的
其實也不在少數
幾乎都一大批一大批在購買
包裝上我覺得稍嫌陽春
至少丹丹漢堡還會做切口會比較好撕一些
炸雞的部分我覺得賣相上很醜
但是咬下之後，肉汁倒是挺多的
整體調味上比較鹹一些
我個人覺得還算OK
※7號餐NT$189
豬肉堡總共有兩層
但看起來「重組肉感」很重
沒有肉感的咀嚼感受
調味上不知道是因為炸雞太鹹導致味蕾疲乏
或是本身調味上比較單薄一些
蔬菜給的份量算是充足
不過麵包的口感相當乾柴
沒有甚麼濕潤度
導致於吃的時候比較難以咀嚼
再加上肉的口感不佳
整體對漢堡非常非常非常失望
※玉米濃湯NT$42
玉米濃湯喝起來是偏西式的口味
整體奶油味道非常非常明顯
甜口度也會比較清晰一些
對我來說會有一點越喝越膩
薯條的炸功不好
可能有照著SOP
但是我猜想應該是下鍋後沒有拌開
導致於一些有炸酥，有一些則是炸不透的感覺
※德州小騎士-新光台南門市菜單
整體來說：
說實話，這間真的不是我年代的回憶，所以我只能單純以現在的味道來思考，首先這裡的飲料選擇非常稀少，都是汽水類的產品，因此，個人覺得點套餐根本就沒有ＣＰ值，漢堡的部分真的對我來說非常不好吃，尤其是重組肉的口感，以及麵包的乾柴，炸雞的部分真的是從古早年代就是拯救整個業績的品項，只是整體口味比較偏鹹，我個人也是不太喜歡
🔗【德州小騎士-新光台南門市資訊】
🚩店家地址：台南市中西區西門路一段658號美食街B2
⏰店家時間：1100-2200(周三公休)
📞店家電話：0911 027 530
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：112/10
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