資深的哈佛粉絲們應該都知道我超級喜歡這台南吃到飽
不過之前介紹這間台南吃到飽是針對他的燒烤部分
這次來吃這間台南吃到飽則是針對他的部隊鍋吃到飽
重點是!!!在這物價飛漲的年代，這間台南吃到飽竟然只要199就可以吃到飽
滿滿肉片、菇類、蔬菜、豆腐、泡菜、小菜、麵食、白飯、冬粉等等都是吃到飽的
現場也有提供麥茶可以免費暢飲
如果喜歡汽水類的話，也可以加購30元，快樂水喝到飽
基本上只要喝兩罐以上就回本了
這間台南吃到飽把不同品項劃分出自己所喜歡的區塊
這一點我覺得非常棒，因為總有人喜歡吃燒烤或只喜歡吃鍋類
有些人喜歡喝快樂水，但也有些人只喝無糖茶
這次就帶大家來吃吃看這間台南吃到飽的部隊鍋部分
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南吃到飽好不好吃吧
這間台南吃到飽就位於台南南紡購物中心附近
停車來說附近不算難停滿多停車場的
內用區有兩個區塊
內用空間我覺得是越來越舒適了
肉片、午餐肉、德國香腸等肉類
都是自行取用
但是請不要浪費
因為老闆真的不怕你吃
只怕你浪費
洋蔥、蔥絲、金針菇、豆腐、年糕條、冬粉、泡麵等等
全部都放在冰箱自取
大家可以像一般我們在外面吃的部隊鍋這樣
當成火鍋來煮也行
但今天我們比較想教大家正確的韓國人吃法
首先，先加入洋蔥、蔥絲、蔬菜等等，還有肉品
先吃吃看本身的原味
這裡的滾沸速度很快
馬上就可以享受肉品的衝擊
像我自己很喜歡多加一點蔥絲
那吃起來超級香
第三步驟則是加入豆腐跟蔬菜去做成豆腐鍋
不過如果可以再讓人加購雞蛋的話，我覺得會更棒
豆腐鍋再煮濃稠一點，再加入雞但吃起來真的很爽
吃完一輪之後
第四步驟就是加入冬粉或是泡麵
炒出自己喜歡的鹹度、辣度，專屬於自己口味的韓式炒麵、炒冬粉
如果炒冬粉的話，我個人還喜歡加一點香油增加香氣
其實這樣的變化可以非常豐富
只是看你會不會吃而已
或是煮到剩一點點湯底的時候
再加入白飯去炒飯
我跟大家說，真的!!!超級好吃
大家可以花一點點時間
有一點耐性去炒到收乾
微濕的情況之下吃，會有一點像是韓式燉飯
再繼續收乾，有一點點鍋粑的時候，整體香氣會更加濃厚
喜歡吃辣就多加一點辣醬，喜歡酸一點就加多一點泡菜
如果需要一些儀式感
就跟店員借一個大碗
最後再放上免費的蔥絲
大家有來吃的話，記得拍張照分享一下你的作品吧
※生醃母蟹NT$990
這裡的韓式生醃母蟹，保證有蛋
沒有蛋保證更換到有為止
之前來吃的時候，其實儀式感沒那麼重
現在的儀式感滿充足的
會桌邊幫忙支解
最後再來一個大碗做一個擺盤
看那所有蟹黃都在白飯上面之後
真的會受不了XD
經過處理之後
再來吃生醃的螃蟹方便許多
吃起來的口感就像是有鮮度的果凍
這樣組合起來是不是真的很欠吃?
還會附上兩支生醃白蝦
吃起來真的很幸福
大家也可以點海苔來包蟹黃拌飯來吃
照著這個循環吃就是正統韓國人吃法
炒完飯之後，再加入湯、洋蔥、蔥絲就可以繼續煮部隊鍋吃了
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| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：112/11
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