這間台南串烤非常特別
是一間先滷再烤的台南串烤
這間台南串烤的台南烤滷味是里長與里長夫人還有他兒子一 起經營
很多老饕都暱稱這間台南串烤為「里長烤滷味」
這間台南串烤雖然接近觀光區，但是其實很少觀光客知道
一般的台南串烤都是生食烤到熟食，或是先炸後烤
這種先滷後烤的台南串烤也是相當特別
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南串烤好不好吃吧
這間台南串烤就隱藏在小條的街道上
其實沒有注意看，很容易會忽略
雖然檯面放得很整齊
不過不是自己拿取
擇是拿單子來畫單
如果是問我說甚麼是我的必點
絕對是烤屁股跟烤貢丸
這裡的甜不辣雖然看起來還不錯吃
不過他們使用的甜不辣魚漿比例比較低
吃起來口感稍微差了一些
這裡的烤蔬菜選項算是滿多的
連櫛瓜都有，就讓我非常開心
這裡的米血稍微慘
沒有完全滷透或是烤透的感覺
最裡面的米心稍微有一點粗粗的
叉燒肉的部份吃起來稍微空虛了一點
不過算是滿好吃的
只是吃這種串烤還是希望可以一根一根吃起來比較爽
那種儀式感少了一些
木炭烘烤的香氣就是不一樣
在一旁看真的會讓人食指大動
不過因為他們本身就是先滷熟了
因此木炭並不是用非常大火的那種
導致米血還是會有一些不透
雖然有先滷過
不過還是再刷上一層烤肉醬
※上好烤魯味菜單
整體來說：
這間是口味相當特別的台南串烤，他們的價格以串烤來說不貴，算是很親民的價格，但口味上就稍嫌中規中矩，不過還算是我如果平常不知道吃甚麼，想買來配配酒的好選項
🔗【上好烤魯味資訊】
🚩店家地址：台南市中西區康樂街254號
⏰店家時間：1630-2300(周一公休)
📞店家電話： 06 229 3407
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：112/12
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