這間台南早餐其實是我不小心發現的
不知道為什麼，我就是喜歡挖掘這種巷弄內的台南早餐
在鐵皮屋看似陽春，卻整理的有條有理的台南早餐
這間台南早餐有種莫名的吸引力
這間台南早餐幾乎有八成以上都是自己手工製作的
就跟著愛吃輝來吃看看這間台南早餐好不好吃吧
這間台南早餐就隱藏於安平市場旁邊
雖然開業不久，卻深受附近老饕的喜愛
這裡的蛋餅都是店家自製的
吃起來相當Q彈卻不失去口感
來買的時候遇到粉絲朋友
他說他都買肉鬆蛋餅
不過我看到鮪魚之後
還是忍受不了鮪魚的誘惑
這裡的蘿蔔糕也是自製的
基本上吃鍋邊素的話
這是茹素者可以吃的
本身是全素可食
只是他們的煎台沒有葷素分開
※素粽
這裡的素粽跟我們一般所知道的菜粽有一些差別
這裡除了花生之外，還有香菇、素肉等
素肉則是仿照肉粽那種醬汁膠質
吃起來濕潤度保持的超級好
※鮪魚蛋餅
蛋餅相當厚實
鮪魚口味我覺得少了一些黑胡椒的加持
如果有，我覺得整個層次感會拉高
或是透過其他調味方式
※蘿蔔糕
這裡的蘿蔔糕老實說可能真的是全素的關係
我個人還是吃不太習慣
不過如果你喜歡非常單純的蘿蔔糕
這絕對是好吃的
我指的個人不喜歡是因為
我本身就喜歡有蝦皮有肉末有油蔥的那種層次感
※秋萬早點菜單
整體來說：
這間雖然開業不久，可是卻深受附近老饕喜愛，這是相當不簡單的一件事，因為安平的老饕嘴真的不簡單，整體口味上吃得出用心，不過口味上不算重，或許不一定可以滿足每一個人的期待值，但我個人覺得還不錯
🔗【秋萬早點資訊】
🚩店家地址：台南市安平區安北路103巷7弄5號
⏰店家時間：0600-1000(周一公休)
📞店家電話：0989 803 432
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：112/12
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