台南叻沙麵│在地飄香20餘年│夜市發跡每次擺攤都滿滿排隊人潮│只有三種口味│濃厚湯頭如今已不復去返│大量負評來自於態度問題│台南花園夜市美食－「新加坡邋撒麵」＠台南吃貨愛吃輝

這間台南叻沙麵是我第一次吃，也是我會常常吃的一間台南叻沙麵

這間台南叻沙麵從我還沒做部落客之前就常來吃了

我一直都沒有寫這間台南叻沙麵

後來因為真的人潮太多了，我就不常來吃這間台南叻沙麵了

這一次來吃這間台南叻沙麵以後，不知道是我標準提高了

還是這間台南叻沙麵的口味稍微調整過了

就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南叻沙麵好不好吃吧

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這間台南叻沙麵

應該算是台南花園夜市美食之中非常經典的一間

內用區我個人覺得如果以夜市來說算是非常大了

不過假日還是會排隊排滿久的

又因為他是在中間的位置

所以排隊其實算是很克難

工作檯面來說

我覺得以夜市算是很乾淨了

※原味椰奶

原味椰奶的部分我覺得比較像是讓不吃辣的小朋友在吃的

味道上會稍嫌單薄一些

※椰香紅咖哩

椰香紅咖哩的部分就比較像叻沙

帶有一些溫柔的辛辣

卻是會讓人討喜的感受

但沙嗲或是咖哩的部分我覺得可能比例上變少了

所以喝起來的濃郁度稍微有一點點下降

以前的湯頭會有一點點掛湯的感覺

我個人覺得稍嫌可惜一點

它們的辣椒還是維持一樣的標準

有吃辣的朋友推薦一定要加

香氣就差非常多

※新加坡邋撒麵菜單

整體來說：

這間叻沙麵算是我的回憶，但現在的味道，我個人已經不會再為了他回來吃了，因為其實好吃的叻沙麵越來越多了

🔗【花園夜市新加坡邋撒麵資訊】 

🚩店家地址：花園夜市、武聖夜市

⏰店家時間：1800-0000

📞店家電話：

🅿️店家停車：無

📌體驗時間：113/03

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