唯一拿到食品業米其林之稱的台南貝果│全國首創麻奶鍋牛肉口味貝果│麻你口不辣你嘴超涮嘴│每日限量販售沒有預訂絕對買不到│彩色繽紛貝果擄獲滿滿少女心│台南400果酥類組第一高票│台南伴手禮－「甜蜜點-日式貝果專家」＠台南吃貨愛吃輝／台南麵包／台南甜點／台南南區美食／台南新光三越附近美食
這間台南貝果自稱自己是日式貝果的專家
在這間台南貝果剛開幕的時候，我就抱著踢爆的態度來吃吃看
畢竟，第一個用日式的方法來做貝果的台南貝果店家
我覺得這間台南貝果是相當有勇氣的決定
然而，這間台南貝果不僅僅讓自己的口味出成佈新
更是積極讓自己的品質慢慢提升
這間台南貝果更用不同的方式證明自己的實力
而不是淪落到互相攻擊的窘境
說實話，這間台南貝果始終用實力來說話
包含拿到有食品業米其林之稱的iTQi獎項
以及中華民國教授學會-優良品質金鑽獎
這間台南貝果用一件件實力打臉我想踩雷的意象
再加上，沒有人可以替「貝果」設定某種定義
按照《韋氏詞典》，「貝果」一詞源於意第緒語「beygl」的音譯。這個詞來自中古高地德語「böugel」，意為「環」。同一個詞在在古高地德語中寫作「bouc」，古英語中寫作「bēag」（環）或「būgan」（彎曲、弓形）。
Bagel，意第緒語：בייגל）是一種麵包類食品，由發酵了的麵團，捏成圓環，在沸水煮過才放進烤箱
世界各地都有自己的「貝果」
包含中國也有自己的貝果，就是我們常見的繼光餅
因為貝果這個詞本身就是音譯，他就是泛指「圓圈麵包」
所以阿，之前寫的那篇一堆人說「他就是貝果形狀的麵包阿」
你不覺得你說出這種話有一點拉低自己的知識領域嗎?
日本的第一個猶太風格貝果店於1989年從紐約傳入。
現在日本的貝果口味包括綠茶、巧克力、楓糖堅果和香蕉堅果。
因此，大家第一次去吃，不知道要買甚麼，這些口味就是最經典的日式口味
不過，這些怎麼可以讓這間台南貝果屈服呢?
這次會來介紹這間台南貝果，是因為他們又推出新口味了
全國首創，把麻辣鍋放進去貝果的巧思
這一點，非常吸引我
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南貝果好不好吃吧
這間台南貝果就位於西門路國泰人壽正對面
距離新光三越新天地非常近
停車來說也不會不方便
真的很擔心的話，健康路與西門路口也有立體停車場
可以安心慢慢逛你心目中最愛的貝果
這裡除了賣貝果之外
也有許多不同的選項可以選擇
貝果的種類更是相當豐富
我相信有選擇性障礙的朋友
絕對會陷入選擇漩渦
而且他們的紙袋也相當可愛
不管是自己吃或是拿去送禮都相當不錯
※巴蜀麻奶牛肉鍋貝果
這次就先來介紹我今天的重點
說真的從外觀來看這個口味的貝果
說真的從外觀來看這個口味的貝果
真的非常嚇人
下意識會覺得這個很辣
但是吃完之後只覺得他的辣不是轟炸你的口腔
而是麻你的口不辣你的嘴的類型
淡淡的奶香再加上麻辣口味
有一種麻奶鍋的錯覺
選擇的牛肉乾也是屬於有濕度又厚實的類型
※阿嬤a芋泥肉脯
芋頭我想絕對不可以錯過這個口味
滿滿濃厚的芋泥
使用的不僅僅是肉鬆
再加上香氣十足，偶爾咬下還會卡滋卡滋的肉脯
有種阿嬤才會做出來的味道
這個組合非常奇妙，卻又非常讓我喜愛
※今川燒紅豆奶油
看到這個名字讓我信長的今川
不知道7、8年級生是否懂我在說甚麼
就引起我想買的衝動
紅豆屬於飽滿扎實又綿密不擱牙的類型
奶油的部分甜度剛好不會過度死甜
麵包體最外層的奶霜處理更是把整體加分不少
※焦糖脆脆花生巧克力驚喜
我實話我覺得這個口味
很像士架力包進去貝果的感覺
我覺得有機會的話也可以跟他們聯名一下XD
我想，一定是非常酷的一件事
2024年台南400伴手禮的投票比賽
這間台南貝果更是以第一高票在果酥類組入選
逢年過節的時候也會推出不錯的伴手禮
比如說中秋節會推出限定的蛋黃酥
年節會有人氣超高的果酥類
屆時，大家都可以參考一下
如前言所述，這間台南貝果始終用實力來說話
包含拿到有食品業米其林之稱的iTQi獎項
以及中華民國教授學會-優良品質金鑽獎
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