台南伴手禮推薦│洪大福手工紅油辣椒子│有水果香氣的辣椒醬,放久也沒有油耗味 - 台南吃貨。愛吃輝

正文開始之前,我自己也是年紀小小就創業,所以了解創業的辛苦,所以我開放三十歲以下青年創業夥伴,或者弱勢族群創業,我願意用我最大的能力幫忙曝光,或許不是最有效,但我覺得盡心盡力。
給我的報酬很簡單,只需要告訴我你的品牌故事以及餐點呈現,並且將來你有能力的話幫助更多需要幫助的朋友。
為何需要品牌故事?因為你連品牌故事都沒有,那你怎麼在這資訊飛快的年代,活得下去呢?為了延續品牌生命,所以我強烈要求要有故事再來說話,連自己都不認識的品牌,客人如何了解你呢?



那我先來說說《洪大福》背後的品牌故事,其實小老闆本身就是一個非常喜愛吃辣的嗜辣成癮的年輕人,但是他一直在想一件事,一般外面麵攤的辣油,為何只有辣,沒有香氣?而且油耗味非常重,難道辣椒經過煸炒後,那油脂的腥味沒辦法解決嗎?
所以他開始研發一種,適合各種族群大小吃的辣油,而且不只是辣,還要香氣十足,重點是,開封後不會有油耗味,油體也要非常清澈。
(以上經由老闆口述,由愛吃輝文字編輯)





這個辣油為何我會那麼推薦呢?
第一、我實際測試,開封很久,沒有冰在冰箱一個月了,油體也沒有變質變色,且辣度、香氣都維持不錯的狀態
第二、這辣油經過調整,辣度並不會那麼死鹹、死辣,而且還有特殊的水果香氣
第三、老闆覺得辣油的中藥成分「在精不在多」

而且這辣油,其實不管送禮自用都合宜,買一罐,就附有一個很有質感的紙帶,而且又不貴,很多業務朋友,可以輕鬆買,不會有負擔,送給客戶也不會失禮,像我的業務人生中,我最喜歡買那種百元左右的伴手禮,送給客戶真的很不錯,也不會那麼心痛。

 不管拌飯、拌麵,或者沾滷味、水餃,都非常適合。
看到清澈的辣椒油,吃的真的很安心
而且雖然這是自製的,但是老闆都有送審唷。












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