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台南港式燒臘便當│在地飄香二十年的台南便當│網友稱最強台南燒臘│香港老闆原想退休近期強勢回歸│紅遍台南從小吃到大＠台南吃貨愛吃輝　feat. 杰港式燒臘

日期：


這間台南燒臘便當原本在台南南區開業
後來把原本的地點頂讓給別人
香港老闆準備返回家鄉度過退休生活
因而曾經消失一陣子
在近期可能因為「某些原因」沒有想回家鄉過生活
再加上老老闆原本是想要退休了
在一陣粉絲們的三催四請
並且一些老饕客們非常懷念他們的口味
一間二十多年的老店終於回歸了

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其實我心裡滿恨的
為什麼不是繼續開在南區呢?
害我要跑到那麼遠買便當
不過永康的朋友應該非常開心吧?
說真的永康好像沒有讓人感到很強的燒臘便當?
我是真的不知道，如果有的話，看完的粉絲推薦給我吧


其實這間光看每一項主餐的顏色
就讓人覺得非常好吃的感覺
再加上重新開幕
整體環境上還算滿乾淨的
沒有那種黑黑臭臭的感覺
這一點我非常希望可以維持下去
不過剁肉的人沒有帶口罩跟帽子有點讓我有些擔憂
畢竟這個疫情這樣也是需要一些衛生要求的


菜色的部分真的還滿多樣化的
冬粉聽說非常好吃
但是我今天就是不想吃冬粉


這裡讓我最喜歡的就是
三寶飯的內容是可以隨意挑選的
很多燒臘便當是不可以挑選的
這一點是我決定吃不吃的重要原因


因為像是我就特別喜歡叉燒跟火肉
可是我們家的人就不喜歡吃叉燒


還有一點
這間有經典的油蔥跟醬汁
沒有油蔥的燒臘飯真的非常扣分


▲杰燒臘菜單


我得說這間的燒鴨真的不錯吃
皮帶脆，肉又相當嫩
吃不出肉品本身的腥味
油雞的部分也處理的相當不錯

火肉的部分我覺得並不是我吃過最好吃的
皮還不夠脆
肉處理的也不好
肉本身還有肉渣在
真的是有點誇張


這間還有免費湯品可以喝

內用區不大
但是好像沒甚麼內用就是了

整體來說：
這間價格不算貴，算中規中矩，主餐本身還算不錯，不過火肉真的滿可惜的，便當菜也處理的不錯，不會有油耗味，但是距離上還滿遠的，再加上火肉真的不是我的類型，要來買第二次的機率可能有點低。
據說！！這間原本就是在利南市場停車場對面開業，後來因為香港老闆想要回家，所以把原本的地點盤給別人，現在仍然在營業，所以老闆不選擇在南區附近開業，我猜想，這也是一部份的原因吧？
可是，可惜的是，我覺得口味上沒有以前那麼好吃了，不知道大家是否也這樣覺得呢？


【延伸閱讀】


🔗【杰港式燒臘資訊】
🚩店家地址：台南市永康區中華路465號
📞店家電話：0986 298 096
⏰店家時間：1030-1400.1630-2000
🅿️店家停車：無
📌體驗時間：109/05

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