台南意麵│在地深根一甲子│在地人從小吃到大│包子扎實又大顆│與民生意麵師出同門│價格便宜態度熱情@台南吃貨愛吃輝feat. 大菜市包仔王




台南意麵種類相當多
在我心目中前幾名的除了民生意麵之外
就是這間師出同門,後來分家之後
自行另外開業的這間意麵
雖然這個故事不可考
但卻是流傳在老台南人們的耳語相傳之中

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這間位於台南西門路上的《大菜市包仔王》
就在新光三越西門店不到三分鐘的車程而已
這間除了招牌的包子之外
還有賣扁食、意麵、滷味等等
在台南已經深根60年了的時間了
一甲子的歷史是老台南人共同的回憶
不僅僅是櫃姐們的最愛
也是附近居民們愛吃的名店之一

剛出爐的包子靜靜地在蒸籠裡面
等待的時間往往都不會太長
而且是越晚越多人潮
在台南可以從午餐一路賣到宵夜場

 肉包NT$30
肉包的皮相當Q彈且帶有一點澱粉的甜味
內餡的絞肉相當扎實
油脂相當剛好不會過油
還算是不錯
不過以價格來說我可能不會太常吃就是了


乾麵NT45



意麵的口感還不錯
醬汁滿有味道的
而且相當有誠意還有很多肉片
飽足感滿十足的

餛飩乾麵NT$65
餛飩的口感不會過度軟爛
我最怕過軟的餛飩了
也不會過度厚重的麵粉味


滷菜就隨意囉
價錢來說算中等
不會太貴也不是便宜


不過比起同門的意麵來說
他們滷味相對來說真的是便宜許多

▲餛飩湯NT$30


湯頭還算OK
而且滿特別的是有加上紫菜
替代味精這點倒是不錯

整體來說:
我得老實說,雖然這間的服務態度真的比另一間好上一百倍以上,而且非常非常細心與熱情,我個人比較喜歡來這邊吃麵,比較可以感受得到台南人的溫暖,再加上價格也比他們便宜許多,但是老實說,這裡的意麵確實吃起來感受上比另一間口味差了一點點,差了甚麼味道,其實真的說不上來,但是就是有差,不知道大家是否也這樣覺得呢?
大家都喜歡吃哪一間呢?留言分享給我知道吧




🔗【大菜市包仔王資訊
🚩店家地址:台南市中西區西門路一段468號
⏰店家時間:1100-2130
📞店家電話:06 213 6282
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:109/06


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