說真的！台南鵝肉我一直沒有找過喜歡的
有ＣＰ值高的，也有口味稍微不錯的
其實我覺得美食就是「比較」而來的
沒有比較沒有傷害
那些一昧嘴砲說這間台南鵝肉不好吃那間台南鵝肉不好吃
結果問他說哪一間好吃？講不出一個所以然來
跟一個傻Ｂ政客一樣為了反對而反對真的滿傻的
我真的不會封鎖人家也不會刪人家留言
更不會禁止你說你想說的話
只是你想說甚麼也提出一些佐證與見解
或者你提供一間更厲害的選項讓我跌破眼鏡看看
不然！你可以說你不喜歡就好
因為沒人可以阻止你不喜歡
但也不代表你可以攻擊任何一個店家或者是我闡述的內容
好啦！正文開始
其實一直以來我都還是覺得嘉義鵝肉亭的鵝肉我比較喜歡一點
至今還沒有找到一間台南鵝肉比他們更符合我口味的
不過這間台南鵝肉確實深受許多網友喜愛
算是比較後起之秀
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說真的這裡的位置是比較難停車的
相對來說比較危險一點
不過離我們攝影棚是滿近的
內用區不算大
不過還算明亮乾淨的
內用餐具自取
還有鵝湯可以暢飲
這裡真的相當先進
可以提早使用軟體訂餐
不過這種東西真的很多風險
比如說我就訂錯了
我設定晚一點來拿餐
結果店家就先做了
導致外帶還是有一些品質差距
畢竟放了兩小時了又要帶回去的路程有些距離
※溫爸鵝肉菜單
這裡檯面真的是滿乾淨的
看起來就安心許多
我猜這碗應該是經典的鵝肉飯
淋上鵝油
再淋上醬汁
至於好不好吃
我就不清楚了
但應該跟鵝腿飯大同小異啦
※鵝腿飯NT$200半熟荷包蛋NT$15
這鵝腿飯說真的，我點之前真的很猶豫
因為這價錢真的有點望之卻步
不過實際吃起來我覺得算是相當划算啦
基本上骨頭去的算是滿乾淨的
嫩度真的也不錯
飯量也給的相當充足
不過我自己如果再吃一次不太會點
因為CP值來看，對於我這種小資族而言不太划算
※鹽水鵝小NT$260
這裡台南鵝肉價錢不貴
一整隻也700而已
鵝肉吃起來鹹度剛剛好
只是鵝油給的比較少一點
我覺得這種後起之秀如果再給予甚麼建議的話
我建議像鵝肉亭一樣作封膜的透明盒
這樣鵝油就不會因為外帶過程溢出
這是我覺得他們可以更進步的地方
很可惜的是外帶回去之後鵝油比較悲劇的是已經漏光光了
所以我也不能完全替這鵝肉說明
但在各間台南鵝肉來說這間的確滿好吃的
而且價格又相當透明
※乾麵線NT$40
說真的
這間的麵線真的不錯
吃得出來使用的是不錯的日曬麵線
外帶回去之後也不會爛爛的或過度乾柴
我相信現場吃一定很猛
※綜合下水NT$120
台南鵝肝好吃的我推薦吃這間→請點我
(雖然這間的價格很不透明呵呵)
鵝肝吃起來比較乾柴一點
所以有點小小失望
鴨腸表現還可以
可是也因為鵝油都溢出來了
所以鴨腸味道比較清淡一點
鴨心的部分也滿嫩的
是我喜歡的類型
不過下次我可能會要求給我整顆的
我喜歡咬下會噴汁的感覺
老實說這裡的下水比較普通
但是「腱」吃起來倒是滿嫩的
其他的表現真的還好
※筍乾湯NT$30
這筍乾湯還算OK
表現上不算差
但就是中規中矩
整體來說：
說真的！老闆娘有發現我是部落客，所以有送我一包宅配的鵝翅，但我還是要說老實話，只能向老闆娘說聲抱歉了哈哈哈，不過，以台南鵝肉來說，是好吃的類型，不過吃過更好吃的選項，還是覺得台南比不上，就如同台北沒有一間滷肉飯可以媲美台南肉燥飯的道理一樣，可是乾淨的環境會讓我重複來這裡吃飯的，我超級推薦大家有吃辣的，一定要吃看看他們的鵝油辣椒，真的辣的很爽
如果以「台南鵝肉」本身來評比我自己的心目中的名次的話，我覺得這間的確是最強的台南鵝肉，難怪許多網友都推薦它們，大家還有其他推薦的鵝肉嗎
| 🅿️店家停車：無 |
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