台南泰式餐廳│在地隱居十餘年│在地人不願透漏的隱藏版│沒預約訂位容易撲空│泰式臭豆腐臭到一秒萬眾矚目│免出國就可以享受泰國風情@台南吃貨愛吃輝feat.Malibu泰式料理餐廳

這間台南泰式料理我其實寫過兩次文章
在寫文章之前其實我就滿愛吃這間台南泰式料理了
感覺我勢必要把這整間的菜色吃完才可以
就跟著愛吃輝來看看解禁之後的泰式料理吧
【延伸閱讀】
台南泰式料理第一訪文章→請點我
台南泰式料理第二訪文章→請點我
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其實深受三級警戒影響
這間台南泰式料理也別具考驗
但是也是相當努力地完成防疫規定
一方面可以維持泰式特色
一方面又可以配合中央規定
來到這裡我一定會先來上一壺泰式奶茶再說
其他的就不要多說了XD
※沙嗲綜合盤NT$350

這沙嗲綜合盤雞、豬、牛都有
是我每次如果想要小喝幾杯
或者一群三五好友來聊天
絕對會必點的選項
大家絕對要記得要沾醬
這醬料真的超級對味
※月亮蝦餅NT180

這裡的月亮蝦餅也是我必點的
自家製作的月亮蝦餅
不是買現成的半成品回來炸
再加上自己調製的醬料
不過如果很多人的話要記得點大的比較划算
※泰式炸豆腐NT$150

這個豆腐真的超級無敵霹靂臭
臭到一端出來隔壁桌的還會痴痴地望著我們
瞬間變成全場焦點(誤
不過這臭豆腐真的超好吃
炸功也是相當不錯
外表酥脆的剛剛好,內裡又嫩口
再搭配店家自製的泰式醬料
真的會讓人一口又一口
※泰式涼拌牛肉NT$250

這裡的泰式涼拌菜都相當不錯
這次想說點看看不同的菜色
牛肉川燙的熟度剛好
再搭配泰式酸辣的口味
配上滿滿涼拌菜
真的是相當開胃
※泰式打拋豬NT$220
這間廚師的炒功也相當不錯
滿滿鍋氣散發出來
口味上調味剛好
不管是配飯配生菜都不錯
※泰式檸檬鱸魚NT$350
如果人數夠多的話
我個人非常推薦可以點一道泰式檸檬鱸魚來吃
除了可以一直維持熱呼呼的菜餚之外
一道這個魚桌面也會比較好看一些
再加上新鮮的鱸魚配上簡單卻不簡單的泰式調味
真的是相當不錯
※塔香烘蛋NT$180

※泰式炒河粉NT$250
如果你不想吃飯
又剛好沒有提早訂粉絲煲的話
我倒是滿推薦可以點一盤炒河粉來吃吃看
淡淡的花生香氣讓整體層次感大大提升
快炒後的鍋氣更是相當迷人
※椰香咖哩雞NT$280

來到這裡也可以點這一道白飯殺手
滿滿的咖哩香氣
再加上椰奶尾韻的甜味
讓整體不會單單只要香料味而已
雞肉也處理得相當嫩口
※泰式椰奶雞湯NT$280

我們這次也是抱著喝不一樣湯品的心情
來點這道湯品
其實也是相當忐忑不安的
不過結果卻相當讓我們意外
椰奶的淡淡香氣
再加上湯頭的清新口味
尾韻滿滿的香茅、肉桂葉香氣
讓整體喝起來的口感就是與眾不同
※蝦醬芥藍NT$150
蝦醬空心菜這應該已經大家看膩了
所以我就來看看芥藍這種帶有苦味的蔬菜
以蝦醬為主要調味來源的話
這樣吃起來的感覺是如何
結果吃起來真的相當不一樣
跟我們印象中芥藍炒牛肉、羊肉那種感覺完全不一樣
如果吃膩蝦醬空心菜的話
倒可以吃吃看
※辣炒四季豆NT$220
天啊!!!這四季豆真的看起來非常普通
可是吃起來真的很厲害
可以吃到四季豆的甜味
微微的辣味更能讓四季豆的甜味大大提升起來
Malibu泰式料理餐廳菜單
整體來說:
這次的小改菜單,變得更清楚明瞭,這樣點餐來說也比較方便一些,這次點的菜色我都還滿喜歡的,如果還想知道哪一道菜,再留言告訴我,我再來替大家試吃一下,也推薦大家可以來這裡三五好友聊聊天,喝喝小酒,真的是相當適合

🔗Malibu泰式料理餐廳資訊
🚩店家地址:台南市東區崇明七街131號
⏰店家時間:1830-0200(周一公休)
📞店家電話:06 267 7811
🅿️店家停車:無       
📌體驗時間:110/10

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