這間台南土魠魚羹網友笑稱：特斯拉永遠到不了的麵店
這間台南土魠魚羹在台南歷史也有近四十年了
是許多在地老饕相當喜愛的一間
不過近年來也有許多觀光客慕名而來
雖然我不清楚觀光客慕來前來的原因
因為這裡其實離許多知名老店距離很遠
而且附近也沒有甚麼景點可逛
再加上其實很偏離市區
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南土魠魚羹好不好吃吧
這間台南土魠魚羹就位於開元無名虱目魚肉燥飯旁邊而已
每到用餐時間就有很多用餐人潮
停車的部分真的要一些幸運成分
真的需要稍微找一下
這裡的座位其實算是滿多的
就算客反了
稍微等一下也是會有位置的
這裡除了土魠魚之外
也是有販售一些虱目魚周邊
這裡的土魠魚都是當天現炸
看這樣大鍋大鍋地下鍋油炸
就知道這間的生意量有多好
※浮水魚羹NT$50
這間浮水魚羹吃起來其實比較普通
價格也比一般的浮水魚羹還要貴
個人覺得來這裡吃CP值不高
※紅燒土魠魚羹NT$70
說真的這裡的土魠魚炸得非常酥脆
吃起來也沒有腥味
整體口味上是好吃的
但是，湯頭本身過於死甜
沒有洋蔥的香甜也沒有柴魚的香氣
真的是稍微可惜了一些
※碗粿NT$35
碗粿的表現意外地還不錯
吃起來是QQ的
不會有「糊糊」的那種感覺
※滷豆腐NT$12
其實許多老饕還對這間不肯放棄的原因
有一大部分也是因為這桌上的油蔥
這蔥就擺在桌上想吃多久自己加
那種大氣可以顯示台南人的人情味
※開元土魠魚羹菜單
整體來說：
我覺得土魠魚酥，單吃是好吃的，但整體真的不太行，價格也不是相當親民的類型，油蔥真的是這間的經典中的經典，如果要我回來吃的可能性不高，個人覺得這間就專精就好，不太懂為何要加一點東西，這是我相當納悶的地方
🔗優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結→請點我
🔗趕快訂閱我的YOUTUBE頻道→請點我
🔗歡迎加入美食社團 請點下面連結輕鬆加入社團 ↓ 台南府城爆廢公社
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，愛吃輝也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與愛吃輝無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考
●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
留言
張貼留言